材料
U: Q. W% o. |+ ^( ~* u$ m9 M! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 140克、芥蘭（切片） 70克、鮮白果 60克、炸腰果 75克、蝦乾（浸軟） 35克、蒜頭（剁茸） 4粒、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb/ D7 N; X6 r7 {; N0 x, ^
5 V) N# k1 V3 X$ _. S& |! }3 |5.39.217.76調味料
7 G$ q$ f# i, `" K: B; L) Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽/蠔油/糖 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙、生粉水適量* P r4 l) B7 Y5 Z& |
, ?7 p% d" s+ L$ E! \1 ~5.39.217.765.39.217.760 @6 v7 @$ D8 {9 X, [4 v. H
做法4 j2 u* A" ?. u+ i# F* G
1.燒滾水下鹽，下芥蘭略烚，再下白果汆水，撈起。另將帶子汆水，盛起。" q; @$ D* x% I9 g9 W! j6 G. Q
b( J1 w5 S3 ~& _4 N x0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，將帶子炒至黃金盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 _$ y" }0 e' ~
. D* o) |8 e: q x ^6 s" V3.另再燒鑊下油，加入蝦乾、蒜茸、芥蘭、白果炒勻後，下帶子、鹽、糖、蠔油、紹興酒、以生粉水埋芡炒勻，最後放炸腰果快兜勻即成。
* m" r2 T7 k; C* k9 i% J: Y5.39.217.76
' Z+ m$ P0 L" W# e& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j$ G! \2 E; s4 z5 l1 g8 P3 s& S H& \
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C- n: n+ T# V! a1 F2 l
如用急凍帶子，汆水時可加入薑片，可辟除雪味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M( y2 Y+ U9 ^
|
發表於 2011-5-18 06:23 AM
| 