材料 0 [# S% f r! z; M
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
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5 K8 u( V5 Y6 y' \" J6 ? G) {! q調味料
- r- ^: y; \6 b2 R7 w6 z* a9 ^公仔箱論壇鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
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& m5 Z8 `8 e3 s: }: Ltvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76& C- F6 |7 h# d9 I+ y g. ?
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
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2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
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& p4 Z% ^) G5 g' v5 Stvb now,tvbnow,bttvb3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
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5 F: Z$ n( H+ ~" c/ C# I' G$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。0 X U J# w/ Z1 I
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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