材料
2 J# T- Z6 d) J" h2 L/ F6 I( f$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克( ^& k5 c2 [7 @/ w, g; T% O% l
* N; |% w( m' ?) K8 B' s1 D) h5.39.217.76調味料. X- T- W% \0 _7 Y/ u: h- M0 z
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
4 P3 |( P* H/ W' c* J8 a @' ] ^5.39.217.765.39.217.76+ H3 v. [0 |( O# l/ `4 U- N
9 ]5 d# S- z% H# c做法
3 D9 U3 `% X! k6 Z( F) m! p+ J1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。" z1 U% X$ v8 B$ j7 Z; X/ z
5 Z+ B4 R) y; w, z8 t) V: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb ?7 v' e' M( F
+ E, E( N( ~& B- h; O3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
9 r! |" ~6 M- ]% X! F ^9 w% C- \3 w1 O5.39.217.76公仔箱論壇; n7 d( m- w/ H. Y) w) t
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貼士
! r, U7 W' t( L, q* j浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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