材料 Z: ]0 Y4 l) |. S
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
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調味料3 f& i+ d9 j f* k' K. q# `" {
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許/ R9 {% m, R$ m) x$ }" r5 o
5.39.217.761 Z% Y/ p6 O' a& M
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做法5.39.217.76& J$ ]; c9 \* V# }; ~6 a3 Q; g
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
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2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 \. ?: X0 e( R! B* h9 _
& H1 V; Z# t6 D' m( ?4 K* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 U5 U& b: I& i8 @& u/ B
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公仔箱論壇3 B% ?. }3 F0 P/ T$ L
貼士
0 N# |! [1 Y5 x: G: v; U公仔箱論壇浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。. ]9 j6 G H/ U0 k
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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