材料公仔箱論壇% z. l6 U5 U! p* F1 ^( G
鴕鳥肉（切粒） 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋（切粒） 1條、紅尖椒（切塊） 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料：紅糟醬 1湯匙
2 |. x9 f. ? _ q! A5.39.217.76
, o% r, Q, d& |2 D7 C1 _6 `7 \$ ?5.39.217.76醃料+ ?, \) O0 e' u
糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙
% k' t) J# b9 H3 s1 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T! B7 C, ~( \6 S( v d6 s4 \
tvb now,tvbnow,bttvb/ C3 [' x4 [; }, ]# R
做法
2 |3 S5 @' I- V& i! r4 X3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘，放入熱鑊中煎至兩面啡黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- k6 @. {/ ~0 ]8 l' t$ n
, K' X2 W+ P( j7 P( H6 O2.蘆笋拉油，放入加了糖的上湯中，煨 2分鐘至入味，盛起。紅尖椒拉油備用。
6 k: z K3 H, O2 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 t# w- i; Y- r1 v7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鑊下油，放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香，下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒，下紅糟醬，灑上炸松子即可。
3 @/ p8 A9 @8 Vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-17 06:26 AM
| 