材料公仔箱論壇/ O/ T2 u' V5 D; W$ {
鴕鳥肉（切粒） 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋（切粒） 1條、紅尖椒（切塊） 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料：紅糟醬 1湯匙
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* g5 f& [5 m# D5 ^: {& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
( N. L: l2 S5 Y- d- [& X! i. P6 W糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙
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0 ?# z- X3 k& m( K$ q- ~1 @做法! |9 ~2 o1 N, \" E: J. I
1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘，放入熱鑊中煎至兩面啡黃，盛起。
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2.蘆笋拉油，放入加了糖的上湯中，煨 2分鐘至入味，盛起。紅尖椒拉油備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E0 K' W1 _6 \5 g, s5 Y0 g
^. i! i9 y% N+ H3 g/ x; z5.39.217.763.熱鑊下油，放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香，下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒，下紅糟醬，灑上炸松子即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: m; w1 z7 O9 x7 @
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發表於 2011-5-17 06:26 AM
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