材料tvb now,tvbnow,bttvb+ f( N) m) F) A
鴕鳥肉（切粒） 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋（切粒） 1條、紅尖椒（切塊） 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料：紅糟醬 1湯匙
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# v: S6 f! o" W% E% w; v. O* q醃料公仔箱論壇) [3 l) a$ L5 M" ?1 H
糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙
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- a9 }4 z. n( k- B* Htvb now,tvbnow,bttvb做法
9 W7 D0 N ~% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘，放入熱鑊中煎至兩面啡黃，盛起。5.39.217.76# G) @( ^3 y3 `5 q
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2.蘆笋拉油，放入加了糖的上湯中，煨 2分鐘至入味，盛起。紅尖椒拉油備用。1 X3 V, k2 L, `# O ?4 ~4 |
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3.熱鑊下油，放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香，下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒，下紅糟醬，灑上炸松子即可。
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發表於 2011-5-17 06:26 AM
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