茴香雞翼串公仔箱論壇3 k+ |8 P1 d ^7 D, U
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- }, h" p; Y- t, o% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是一道充滿南洋風味的串燒，混合椰奶的甜、茴香的酸與咖哩粉的辣，味道可口又開胃！
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. W, G- m. w" C9 S6 v2 [1 _- X公仔箱論壇材料：
( t z0 h. b) ]5 ]* z, r. [3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A水100c.c.、洋蔥40g、紅蔥頭30g、薑35g、蒜頭15g、紅辣椒20g
7 s8 J: X4 u3 Z; EB薑黃粉1/2茶匙、印度咖哩粉1大匙、小茴香1茶匙公仔箱論壇4 j" ^# F0 e- o1 ]& G: ^9 n- ^
C沙拉油1大匙、雞高湯500c.c.、椰奶150c.c.、醬油20c.c.、糖與鹽適量、三節翅2隻、竹籤2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J3 }( T" D8 j8 b; T1 T
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作法：
* ]3 A1 n* g9 ~& l4 l, [0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞翅洗淨後用竹籤串起備用，並將材料A用調理機攪碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q S$ q& m* |
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2.取一鍋熱油，將作法1的雞翅開小火煎約1-2分鐘至外皮呈金黃色後，加入醬油和作法1的醬料炒約1分鐘後，加入材料B續炒約1-2分鐘至香味出來，再加入雞高湯、椰奶，轉小火煮15分鐘煮至開滾，熄火前以鹽、糖調味。+ A c- H2 }6 p: M2 ]: z! {
$ G- Q) Z! K7 k5.39.217.763.將作法2的材料放進預熱3分鐘180度的烤箱，烤約5分钟 |
發表於 2007-9-2 12:51 PM
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