材料 :
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米
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水
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果皮tvb now,tvbnow,bttvb+ J& E9 k( L5 ?- ?+ E/ A% Y( O
' E6 ]# O. d/ l& I! ~( _8 {- a做法 :
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1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用5.39.217.76+ |" ^$ V) h- d" H R6 _. U
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3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味5.39.217.762 }# O/ ]: R5 e
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4) 生菜切絲後放入碗底
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內
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$ [7 c$ ^) i$ |9 k; r3 a6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可 |
發表於 2007-9-2 12:15 PM
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