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[中式食譜] 生菜牛肉粥

材料 :
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1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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( [" {8 D* `* C: o# z9 V2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用
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- g" g0 x  v( ^3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味
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  U' W" N1 L- e7 j4 V* I" A! V0 s5.39.217.764) 生菜切絲後放入碗底
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內
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6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可
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