紅酒蘋果
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3 _; Y- H0 u% O( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D2 q1 P& D" G" w* i
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材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% c1 h% N. Q, x9 ^! X1 H
3 O) B5 `4 b) Y+ ~# x( }- r紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
8 N# E/ ~6 `& C, G& t檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 公仔箱論壇0 B3 n3 `7 \/ g; }9 }; E9 A
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb: p& K; O7 _9 D: ~/ E: z
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
0 l0 A; o8 d6 F. }煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
! n6 J3 f) H' K! H& G慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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