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[中式食譜] 方魚肉碎蠔仔粥

方魚肉碎蠔仔粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c/ m" p5 f' O$ g
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方魚肉碎蠔仔粥
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+ S8 H8 z  e' Z" I) E, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇0 D& U  q' G2 O/ I
蠔仔八両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `4 z2 C+ C  O4 S: y
冬茹數隻公仔箱論壇2 l: X7 C4 \% @/ f2 f9 q
肉碎六両tvb now,tvbnow,bttvb, l( E! Q0 S7 G- ^! ]; ]4 ?! w1 ~; n
冬菜一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x+ H; `7 S9 X* Y5 }( @; R( D; z" E
大地魚少許(即方魚,雜貨店有售)
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, n3 e3 C. b4 B, l0 K醃料(肉碎)
3 k7 t; w1 }2 T: u; z9 U生抽(先下)
) f& v" j" \+ o1 P! J  [4 G; F& I2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖(先下)
) {, d) E- A. D' a鹽(先下)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 X) Z: y$ M' J
生油(後下)5.39.217.767 k+ T5 Y- u/ p( Z4 g3 _2 ?
粟粉(後下) + j( a5 E3 i* R4 L4 L1 C9 p: ^
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烹煮步驟:
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1.   洗淨冬茹,浸水最少三小時。
+ _' C$ Z1 m% F6 {. u: S) E5.39.217.762.   冬茹去蒂,切片,備用。3 r) Z. X5 S7 l. X& ?
3.   肉碎醃好,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A+ R, @1 a$ A6 |
4.   蠔仔加入大量生粉,用手輕輕拌勻,再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)
9 t: U+ [% k9 R1 H5 b* |# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   大地魚去皮起骨,剪成小塊,小火炸香,放涼備用。
: G8 T; ~/ R+ r8 e3 S# Y公仔箱論壇6.   洗米,煲飯,備用。
8 c* o5 k- R. V* c  f7.   冬菜洗淨備用。(小心有沙石)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G/ u) U# @# _" b- `6 \
8.   蠔仔飛水。
( R$ U7 e2 P- X1 R% _tvb now,tvbnow,bttvb9.   鑊中入適量的水,煮滾。(若喜歡味濃,可用清雞湯) 9 Y, l! |% u" Y# Y; v
10 , 水開,加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒,煮至大滾。5.39.217.764 a/ c. x8 [8 J# b0 K
11.  加入白飯輕輕弄散。
  V: K6 c/ X0 g0 n' O. s2 r公仔箱論壇12.  加入大地魚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q2 Q+ s* Z9 m
13.  下鹽調味,即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等)
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