覆盆子馬芬5.39.217.766 \& v' w4 ~( m- @/ x
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) E/ M& I8 q& x& u/ c# l/ X+ ^5 @tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇3 ]0 e5 b" d9 f. z; U
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奶油 106公克公仔箱論壇0 z% s8 |: \6 ~7 k/ C
, w! V; p3 _/ p* f6 s: v公仔箱論壇糖粉 106公克
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全蛋 161公克
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3 M% q' b! l5 ~: w9 E低筋麵粉 194公克公仔箱論壇% ^8 g, |2 V# ]' q; g) H# Y
) Q y2 t- }* k! ?! Ttvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 8公克tvb now,tvbnow,bttvb# C) y3 |; E# k1 ?, D2 X
+ b' u, t/ Q" E! s- o公仔箱論壇牛奶 25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d `. M; T( B- ?' C$ \9 s
# j2 h) I: H3 U9 [0 _' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍覆盆子 60公克
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; f7 E1 ~6 A1 q公仔箱論壇【做 法】 % H4 w& m& R; I9 |! G3 c, p. t
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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4 ?" _, ~; O2 J2 Z, t4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。5.39.217.764 C$ d _5 s3 B: y: }
. y6 n" |: l) u' \- s/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
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. D2 k$ o; u3 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
" O; M% N5 F0 h# `! ]* ~6 k【備 註】 t7 y c {' ?0 L# l( z
每個約75公克／8個 |
發表於 2007-9-2 11:52 AM
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