材料 $ O/ h$ j+ o1 x" h5 X
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量公仔箱論壇4 Y2 N( H+ H: W4 \
! I& z6 h5 q2 k0 o7 t- atvb now,tvbnow,bttvb沙沙醬
0 A$ p2 b) }3 t/ [$ p) i# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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做法
: b. I l- c& ^$ ptvb now,tvbnow,bttvb1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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9 `# c3 a4 i. F1 h* U5.39.217.762.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。5.39.217.76, T7 L3 N1 [) i; d8 a7 q
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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' o' i: \/ R3 Y+ X- Q* w* C, I3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。! O+ M) t( i9 L3 f
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
0 G1 p6 y9 B5 e2 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w4 W& ? \6 _% g1 z$ I, z' a
6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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