材料
8 H/ v' t2 w- E# a) e" P公仔箱論壇新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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* `! F; m2 X# i( a5 X( I1 P$ z公仔箱論壇沙沙醬
Q5 O8 w9 z8 A; j" Z! s5 B1 a牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個* T4 Q d# _( g2 m" Q# L! ?4 F
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1 o% v9 k, G7 _, c: |8 x% s. k1 g( i公仔箱論壇做法公仔箱論壇- p9 s1 k4 A8 Y( ` I4 ]' D# e, A
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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2 }- E1 L6 N% J2 M! M4 \公仔箱論壇2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。0 h7 m$ E Z. n e; ]- P
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。公仔箱論壇. K0 |0 }) G' `. n) N4 t5 k6 x- U
: R6 F2 |* z1 n5 l: V5 i9 I2 m, b5.39.217.765.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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貼士
( l1 m5 _5 f* M1 S z" p- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。tvb now,tvbnow,bttvb) N9 W! _4 @0 C+ E* O! Y1 d7 g) N
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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