材料
+ u1 c/ R' W) |# u/ x' r. j( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量- @2 B5 r7 U" m1 c$ {
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沙沙醬
6 e" B& `8 Q2 y9 z公仔箱論壇牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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7 I/ }/ ?, d5 w U, x* ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _: I0 n- @7 I6 J; Z8 k
做法
* u2 ~ \+ f' \/ _3 Q0 v公仔箱論壇1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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f) C# @1 Y( B# U. x+ q公仔箱論壇2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。5.39.217.76: |8 H6 M0 S- U, V2 J
3 F, \% z1 D' Y' ]. x7 H9 O5 m3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。tvb now,tvbnow,bttvb: @4 p7 s. J2 N! B
' W" h$ F: ^. \3 ~* H, }- t) H4 @4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。5.39.217.76 s" e: A8 n) a. [# C" D# w* o
3 u- b, s9 h& d* m' u公仔箱論壇5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。$ \2 o. t! r- k( j- q) K1 x1 M% f
- ?0 [) l! G) _0 K6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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- B' I. {0 ] `1 ? Y5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a1 D4 y! J4 f
用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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