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[西式食譜] 風乾粟米脆片配牛油果沙沙醬沙律

材料  
: D* o, s1 _* p$ S/ R5.39.217.76新鮮粟米(起粒) 3條、清水(煮粟米用) 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
' b" V1 z6 L& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" f* S8 A  i% j: i& D- Q
沙沙醬' ~# I9 h/ V: Q* z/ S' F
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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做法( S% r  j. v& b/ @; j* f
1.平底鑊加水,下粟米粒,以大火煮 1分鐘,瀝水待凉。tvb now,tvbnow,bttvb. Y8 E3 l  b8 l0 a4 u1 r+ R

) X9 U: D2 q9 L1 @  V( E$ N$ `5 S& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粟米粒放入攪拌機中,加入 1/4份量的煮粟米水,把粟米打成糊狀,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ f; u0 v/ [  l$ c' e$ d$ p

2 k" g: E4 s2 o3.麻仁片用食用清水調至濃稠,拌入粟米糊內成粟米混合物。) |" r0 H; b* l& z7 x" }$ d
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上,掃平至薄身,以 135℉風乾 10小時。
) \; o4 t+ U9 i: j+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n# t' K: j$ }1 c8 N8 g/ B+ [7 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將檸檬榨汁。牛油果切開,挖肉,放入攪拌機內,加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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8 @7 G0 ]+ K* G( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V3 w( M0 t9 _

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! _1 t! q0 f9 \; W, Z8 X+ b貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R& ^) b, E) S1 K9 q* D' y
用攪拌機打粟米糊時,要加入適量粟米水,不然會太稠身。
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