材料
6 r8 z# k o5 _ v5 x3 B8 r% n新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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沙沙醬
! H9 i# h# B5 }tvb now,tvbnow,bttvb牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個) h( {1 j+ W0 c6 p+ z
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, C0 `. V" ~( z5 e; Z6 J做法
$ r! F# e: D3 U- c. r( A' a, a1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
6 ~' Z* J, _8 H0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C9 S" R# J7 R3 ~/ A S/ p2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。公仔箱論壇( h6 [4 q$ N+ q& v3 Y! A/ R
; f- m, A( a' M$ c- m5 V! wtvb now,tvbnow,bttvb5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。公仔箱論壇 `2 x) D) Z0 M# B7 ^
# {) F: G" L3 B. F9 @5 P2 ~6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。tvb now,tvbnow,bttvb) Z% j, Y0 s4 A; F% s! |
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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