材料 tvb now,tvbnow,bttvb1 B: U! X! i" b6 F+ V; B; Z4 w
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量% i8 h7 q$ R& Z, F
( J. n! p+ \: N; b' d6 P5 t5 L公仔箱論壇沙沙醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m$ {! H- x x/ R6 W5 R
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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; ~7 L# `( w3 m% z/ ~, i: P/ s做法
! v2 B1 ?2 }9 s7 ` q( p4 ]: O5.39.217.761.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W6 `1 F* z9 B* p. D+ D
* b& {+ p) b; @9 g* Z3 r# {9 z9 F2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。公仔箱論壇$ c& l; u8 T. O3 W1 N# L' X1 |
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。5.39.217.76! I2 N2 F% }/ t
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。3 J* n9 ]& Y8 }* z
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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: G& F3 T# ?* D/ etvb now,tvbnow,bttvb用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。8 T# B. c! D6 K/ ], p x+ z! ^/ Z
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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