材料 8 E: G: O1 A2 @/ c; I) C
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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調味料公仔箱論壇# s! J6 Q7 Q1 V
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許; Z' o1 r5 e- e. X+ Y
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( i! ^" h$ M% H3 I6 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
" c- M5 f$ c- c I* i, D" e [tvb now,tvbnow,bttvb1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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* Z: y. u4 X6 o& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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* [, [7 k- _% ~/ ^5 d8 J5.39.217.763.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
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- C+ A8 P, y. S* Q" ytvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
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, }1 M, c _. M0 L k* E7 `tvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b4 ?7 w; S- U3 E* F; Z
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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