香芹蘿蔔絲湯宮麵
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0 g) t, P3 s3 M. H- `+ p" t公仔箱論壇材料: 份量: , y) o% y8 {0 F% q, y- y; r- x3 h
宮麵 4安士 ! @, ~1 V9 r, F( M% |7 G
調味鯪魚肉 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb+ x& b8 m+ e t3 x) b3 T* ^
蘿蔔 半斤
# {) L# {; l/ {4 ~5 n: C4 C5.39.217.76蝦 半兩
1 \# f: O4 F# f3 Y Z4 ptvb now,tvbnow,bttvb芹菜 1棵 2 h% k+ o1 e& V+ q' p
★ 5.39.217.766 G. L. d, J4 {/ H/ f' \# P
調味: 份量:
# O5 a5 g2 @1 e, {8 w2 [5.39.217.76胡椒粉 適量 公仔箱論壇& P1 L) d3 `; B! r6 B, ]$ d
鹽 1/2茶匙 . a) J+ `* f% j; I5 q. j S) v+ ]; H
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做法:
/ y$ a* \& k, T. b1 dtvb now,tvbnow,bttvb宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.5.39.217.76' Z* x y$ [3 n$ _+ } v% m
2 o* o1 U/ V* k) R: F5.39.217.76蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.
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% l+ n& F# x3 H9 k( H: \$ a5.39.217.76用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |
發表於 2007-9-2 06:39 AM
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