【材 料】
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大腸頭 2條
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花椒 1大匙; ]: i. Q8 e7 C% V
5.39.217.76$ `0 p7 z0 S4 _$ k0 w4 F- G
八角 2粒
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4 z, ?/ m& S* `/ E蔥 2支公仔箱論壇7 e# u+ t' y( c2 Y/ S1 Y) X
4 W h+ P. L1 ?' C4 I1 D0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 4片+ ]+ v7 D! Q! E- `! P* g( ]4 p4 O. C
: ]5 ?% R7 `% B6 v7 ]; Q' C1 X【調味料】公仔箱論壇3 Q8 u2 F ~2 e1 L/ o6 Y2 l
: f; [* d4 e, H. m" @# |7 r) [& J1 ctvb now,tvbnow,bttvb醬油 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. L6 D7 @) }+ g/ k
( R1 R: ]' n! O/ g公仔箱論壇白砂糖 35公克
8 W( G0 C1 Q# ~0 |" w+ V! H公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% p0 {# K* H: v- M3 b. q
料酒 120公克
1 p: r# m: X8 b" f$ [2 A7 i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q V3 P) p) D. n2 C# x1 H
味精 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb f5 ^/ d; v) E
公仔箱論壇* p8 v( N' j" L i! T
水 1200㏄
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& `; C D& C4 O4 t) g1 k& Z* Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.76) W$ D$ N# x/ b& J
1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。
% {0 D5 d: D+ z9 i# h) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N% |: P/ E! I* l( W2 \. m
2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。 |
發表於 2007-9-2 06:37 AM
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