【材 料】
8 m, c/ i W6 c# ?( ]" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @4 D) {! u' }' y e% L y8 d+ Z公仔箱論壇大腸頭 2條tvb now,tvbnow,bttvb4 h( Q9 }6 O& f4 ~
3 X6 o, B, u* A+ B1 k花椒 1大匙
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+ o* G' \6 @; Y r, b4 w6 f6 B1 B八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 s& a2 N4 L* O' c( K8 Q
# Z L$ O# B- D( q9 N* A公仔箱論壇蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb8 g% i8 k3 _3 e* X/ E4 m
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薑片 4片' [8 X( s/ r. `7 N9 o
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【調味料】
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; O& ~/ y0 Z" R1 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油 120公克tvb now,tvbnow,bttvb' T0 Z5 H4 |5 z: I
; Q) Z& u+ v* K. a白砂糖 35公克公仔箱論壇4 \/ `& T Y/ i/ @' F& K9 ]$ S& X) ^$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~$ P0 p W, R- U) K. @0 k1 M1 L
料酒 120公克3 Q k) T' g) ?7 H% f) o
1 j! _' S: G8 L6 ^- L! S; btvb now,tvbnow,bttvb味精 1小匙
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( S4 U s w! ]( p公仔箱論壇水 1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb" T. U, t: \. f2 E. @2 ^) @5 A
0 {. Y* B0 {5 A1 p) z) y0 w, L p- q5.39.217.76【做 法】
* Z/ {& d( i3 u& I6 F) c- @2 u1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。8 L5 z5 J* }0 p
6 J# Y- _" C5 X9 ]( y' t5 j2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。 |
發表於 2007-9-2 06:37 AM
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