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[中式食譜] 滷大腸頭

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大腸頭  2條公仔箱論壇2 p. p4 g! {' G6 G
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花椒  1大匙
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& h& f9 A) U' J/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角  2粒
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1 F) G- P# O* g0 m蔥  2支
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: j1 m3 A/ B. i) Z4 X1 K, u" m5.39.217.76薑片  4片
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0 L% n. d: V& p- m) e公仔箱論壇【調味料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j! U9 L* `! t4 J$ y* ]
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醬油  120公克
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' c; F) N7 V6 z- C; W白砂糖  35公克
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' o. f' m9 w( D: p0 a! R0 ]公仔箱論壇料酒  120公克
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味精  1小匙
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5 n8 n: `  p' P- o: m  l水  1200㏄
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: u. d  H: M0 \1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.76, y" i5 f. Y5 E& s6 A! }( s) `
1.將買來處理好的大腸頭洗淨,放入滾水中汆燙後撈起備用。5.39.217.768 D  Q( _  k8 ]. |2 F& K9 ^

% w7 g6 E7 w- G8 k+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒開半鍋水,放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後,撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘,即可撈起切片。
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