香芒蟹肉炒飯公仔箱論壇' Q! o h. S/ U5 D/ T+ y- y
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# g5 `; j9 |( f8 x公仔箱論壇材料3至4人份量)
' k2 H( \' `+ U6 s7 _白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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U% G( {& L8 c: f4 X2 U8 J: ]5.39.217.76調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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4 Y0 _5 o- t- ^! D0 V製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x7 d3 ?! \) k0 `+ p& u
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。( i$ Y& _9 F4 x9 f+ S
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2.將芒果及洋蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb. E/ V+ P) r. B+ B9 {
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：, E+ d/ }4 `) z' p0 t
7 U# e, \7 Y1 }; W; m3 k8 g9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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thanks