香芒蟹肉炒飯
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: s, F' M! o$ b1 B, t ]( T, l材料3至4人份量)
( B, Z7 h. y* X8 R' N公仔箱論壇白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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S( l7 [; N e K8 |" ?2 \調味：
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7 [8 C* I# v( @魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。5.39.217.76! M6 ?9 L- H1 u2 o) j+ {
3 K$ ?2 w- G! V' o; A公仔箱論壇製法：! q% s% n- I) n0 v7 b
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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; K% |$ j$ z( Y% Q; C0 ]: [5.39.217.762.將芒果及洋蔥切粒。
7 s3 u8 ?6 z# J, p4 I. P2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. E" c7 V& p" R8 Z- l
3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。公仔箱論壇4 P# m( e0 W( z; J% ]! Q. T# }' S
3 q& R7 d( ~7 E. E$ h' ?4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。: d4 J |. ?4 B' I- f
' V- r) T& s6 }% Y, v5.39.217.76貼士：
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; v! q, P7 {, Jtvb now,tvbnow,bttvb1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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& h4 C4 ?2 s; h/ k& e, Y. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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thanks