香芒蟹肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j% X/ x4 y( w2 R! D
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" c* T7 k" ]" C8 F( F- w2 l9 T# Q材料3至4人份量)5.39.217.765 P: J: ?: a' Y
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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$ D/ Q( s9 C) T/ c! Z/ W" l公仔箱論壇調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。3 Q- i1 v/ M, V( A9 [8 ?
9 }' v5 s$ o9 E, B/ U3 x ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
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5 E: N# z* a% ]5.39.217.761.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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) d+ A3 Y3 m1 }5.39.217.762.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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