辣味牛柳闊條麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^; t \' J% L: o+ V0 b/ t
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材料7 {# B& A0 Z( \. W" T! B
4 H( u; a2 U4 K! W公仔箱論壇牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙5.39.217.76. s+ ]( A2 _: v% q8 S
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醃料
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蠔油 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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! p; S6 ~. [0 }4 A( \, }公仔箱論壇芡汁
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; a) y/ Y% n" m; J7 [' u9 ^
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做法
6 y# E1 V' q7 i0 w- p) c1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
$ k7 v4 _0 o) g; U4 D公仔箱論壇2. 牛肉與醃料拌勻。
! U; w: F+ p& f" @% S& r8 K8 H3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
1 q/ M" d' Z" ?; Y& T0 J z' |4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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