辣味牛柳闊條麵
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材料
) {1 j6 q4 N$ `1 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 q1 C3 _0 g1 `' _4 C. u1 Z5 J
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]' S% `- M9 A5 j- K
% v2 a* V, \' k( F公仔箱論壇意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W2 P; F9 x2 E' A' B+ e# M
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' M( g5 V9 U; \1 R% l* k. ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
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" w/ z) }; |% m# n t. qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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* ~% |2 D+ h* C4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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* \9 o K8 t- Q1 Y$ r+ `" R' W6 g5.39.217.76桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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; \% _0 N. p, V蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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做法
! \# s& j, z) [6 X/ h0 \! L1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
6 S% ]6 B" {6 q/ \( d: x% dtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H" k0 g- h; V' t7 r$ K. W
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
/ }3 C8 J5 o/ |5 h* \* A$ {! _5.39.217.764. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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