沙嗲XO爆虎蝦
0 Y' b1 {9 n* X7 ~) n5.39.217.76公仔箱論壇 E v9 x2 X/ g+ x5 f- m x
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【材料】
- h+ m- Z k7 l1 y公仔箱論壇虎蝦九百九十克
2 ` ?) B. D, o$ Y1 B$ ^沙嗲XO醬一湯匙
2 ~3 n) {' `8 Q- ~5.39.217.76蒜頭三粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; g4 l: v) U9 q* ]
乾蔥頭三粒(切片)
& M, ~1 i8 N3 ?4 s2 E3 k7 n: u生薑八片
; |) e. K% _& w7 _9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花二湯匙# j1 i# ], [+ G- W' R
3 i6 Z o: X: ^: V9 L7 \/ Z5.39.217.76【汁料】
9 G6 M% W {( N4 c% h" J4 Y公仔箱論壇黃糖粉一湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~$ e6 u! `0 K
牛抽一湯匙5.39.217.768 g* G% a& c, C+ \+ g& k
鮮雞汁一茶匙
1 ^2 b( A6 M2 E( z4 `茄子一湯匙
5 y: m$ r: n6 K) L4 Z2 _tvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙
5 Z7 Z- G1 W D4 f0 Y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb浙醋二茶匙
% I5 M, S2 Y% c2 b; Ctvb now,tvbnow,bttvb可樂汽水二湯匙5.39.217.763 j' O2 _3 @& o: h) h
tvb now,tvbnow,bttvb) c: _0 ]# o: ]& Z( V+ Z( t2 K- k3 K
【做法】
9 d! n( q# c3 u( f+ w(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。5.39.217.76# H* C+ T/ Q" y8 S. {+ u% A: Q' [
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i5 N5 `7 j5 t! d
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 r2 c6 g- y. _ v0 W
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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