沙嗲XO爆虎蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S3 h8 i, o1 e/ A
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【材料】
0 A1 w p. U( _1 d/ u, d4 [. z' s3 C5.39.217.76虎蝦九百九十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }7 p/ s2 c9 Q v- R
沙嗲XO醬一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; J5 }* s- Z& D+ A5 r* E
蒜頭三粒(切片)
7 K9 b" a. T* c- z乾蔥頭三粒(切片)
7 ~3 |8 Y) z3 l c; N5.39.217.76生薑八片5.39.217.76! J# L! m0 H# p9 a3 a% n
蔥花二湯匙
" S/ x7 K; h& W5.39.217.76) y/ C+ ?: t1 P1 R' |4 H1 Z* a$ V
【汁料】
* W: D1 F6 T! S: ntvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb( g( D% @% l E% W F7 Q
牛抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O2 g# B: s5 [5 V2 C. B
鮮雞汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: R+ K* b9 ?. ~- N& t8 z: s
茄子一湯匙
' z' f$ C, \7 a8 T( @老抽一茶匙
- c& D* u) X H4 h浙醋二茶匙5.39.217.76- r7 y3 z; R. ?6 ^. N5 W# ?
可樂汽水二湯匙
C: v% g7 P e8 M公仔箱論壇4 a, U% k8 L; E9 ]- ~2 x$ I3 P
【做法】
- q3 ]! j. @5 J8 F8 @( o" j5.39.217.76(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb! }& R k* O0 o. {) z0 H0 H" W
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。
3 e6 u7 o' ` ^ V(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
) F, X2 E Y- N; X(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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