沙嗲XO爆虎蝦tvb now,tvbnow,bttvb% d" } j, z# \: Z* V
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# z/ p( L* }' P8 P% j9 L: [5.39.217.76【材料】
9 }7 w+ }1 u" z+ ?虎蝦九百九十克
+ T( C" O! i$ Z3 f% K* s6 e沙嗲XO醬一湯匙公仔箱論壇2 C6 V b. m4 l) o( k: i2 m
蒜頭三粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb* L$ r; d* q8 ~
乾蔥頭三粒(切片)
# U7 ? l2 i" y# L# q生薑八片公仔箱論壇8 F3 N' n( W" y( k' j% F' F9 g7 d3 ^9 q
蔥花二湯匙, L+ Z% j9 M* O
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【汁料】, v" Q2 W9 u9 D" `4 V* k, U% c& ]
黃糖粉一湯匙半+ U$ @" {# s0 ^9 c! B& w
牛抽一湯匙
0 |/ U. ?- l# |鮮雞汁一茶匙
% p; c5 |0 `3 s! C7 F公仔箱論壇茄子一湯匙
# h( G M# j! X, s+ i! f公仔箱論壇老抽一茶匙5.39.217.76% `$ M9 o5 \: m% u0 s& \" T
浙醋二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x! b) G1 a8 D/ B
可樂汽水二湯匙 v7 U# s3 |/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 s& ?$ {! Q3 N n s% S
【做法】
. L% e! \# X# u% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。
0 b g# Q% A6 x% D2 T9 e3 P8 H$ Gtvb now,tvbnow,bttvb(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。公仔箱論壇- n- i3 m% k+ o
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。 M5 l/ `0 w; L/ C; R" ^3 A5 R3 G5 J
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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