沙嗲XO爆虎蝦
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【材料】4 ]3 V' Z- Y7 p3 B
虎蝦九百九十克
6 {( s0 A- j" d* w, n; R: Xtvb now,tvbnow,bttvb沙嗲XO醬一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, t8 q6 D! D3 F
蒜頭三粒(切片)
1 J! N& ~) b( a* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭三粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _' d# w* D9 u
生薑八片
+ `, R |; j. | ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花二湯匙
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【汁料】公仔箱論壇9 u6 u2 s% L; T' m2 p& X( e" M5 A
黃糖粉一湯匙半
8 B! S- W8 }$ Y6 y. G* j牛抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o, H! W* f: d) M% E! L
鮮雞汁一茶匙公仔箱論壇- l( A6 q- R; J+ u5 t! H( v" Q
茄子一湯匙
% ]+ o. h: h5 Y0 _5 ]: H% H, o2 O老抽一茶匙
$ D2 ` }+ g/ |2 I9 F2 itvb now,tvbnow,bttvb浙醋二茶匙公仔箱論壇8 @( s7 ]+ p/ w5 _6 s
可樂汽水二湯匙5.39.217.76, m7 w( n' g3 N& M
6 M3 }2 j2 {( l【做法】
+ c: N/ }5 N e- j5 k7 O0 K6 E. utvb now,tvbnow,bttvb(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ D3 ^+ Y" \/ l
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。* g5 Y! t/ K7 o, V( J; n
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
( k5 [4 D. G8 S% s7 q) l公仔箱論壇(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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