有時買咗包新米，預唔啱水份，搞到煲飯硬到似石頭咁，食完都胃痛，但倒咗佢又太嘥！點好？有兩個方法可以將硬飯變軟，方法一，先喺飯面加少許水，冚上飯蓋，㩒 Cook掣煮 5分鐘，再保溫 10分鐘，喺焗煮時，飯就會開始變軟。另一方法，將飯起加水，以大火隔水蒸 10分鐘。記得要水滾先放飯，而且要冚蓋，咁啲飯先會俾蒸氣蒸軟。) J8 C4 r9 I( A/ N# x. K
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方法一：飯煲再煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b$ r- ]$ g: ~9 l& V
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/ v0 M z* t! j* b6 t/ ?3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■加少少水喺飯煲度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f5 Z8 q: p! ~- K# o
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■ 㩒 Cook掣煮 5分鐘，再焗 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 h( A" ~, N5 r/ a
f N9 Q0 ~ I9 J! W3 J3 J5 B1 D公仔箱論壇方法二
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/ C6 I9 e t' `& ]■將飯落碟度，加少少水。
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■然後隔水蒸 10分鐘即可。公仔箱論壇, T V, H* q5 n1 O L+ H7 u
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發表於 2011-5-14 06:30 AM
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