有時買咗包新米,預唔啱水份,搞到煲飯硬到似石頭咁,食完都胃痛,但倒咗佢又太嘥!點好?有兩個方法可以將硬飯變軟,方法一,先喺飯面加少許水,冚上飯蓋,㩒 Cook掣煮 5分鐘,再保溫 10分鐘,喺焗煮時,飯就會開始變軟。另一方法,將飯起加水,以大火隔水蒸 10分鐘。記得要水滾先放飯,而且要冚蓋,咁啲飯先會俾蒸氣蒸軟。# h- X+ W: h& P6 i' m
1 B$ V) K ~& o0 _* `. {
方法一:飯煲再煮
5 `$ g- g5 a' q5.39.217.764 T+ R b7 S6 {$ n* B1 ~
5.39.217.763 G3 ^7 f- G% y4 ^) A3 ^
■加少少水喺飯煲度。
3 D. u# P" `# j7 _% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K" U& P( ^" j6 p6 [) O: d: y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K2 f6 o( ?8 @! r9 l5 B7 Q
■ 㩒 Cook掣煮 5分鐘,再焗 10分鐘。
' W/ j: T1 l/ o. |% l! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' J3 K* K ` d1 a4 {( p4 w/ t
方法二
! A: B& v4 L& ^6 f! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a. n5 T; U0 i8 h* h- n1 ]0 y2 y■將飯落碟度,加少少水。tvb now,tvbnow,bttvb- }! X, l6 A u) }! R, ]0 e. z
tvb now,tvbnow,bttvb9 K# w( ` s# D
( C+ C" K' ?1 p0 E7 s# E& }■然後隔水蒸 10分鐘即可。
# f& d6 h& R+ N }% ^% f' {公仔箱論壇 |