材料
$ k3 F) N+ ?/ e6 `" g海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許tvb now,tvbnow,bttvb* W2 s; z" ]* M1 x3 d
4 W2 l" k" R0 H調味料
" I4 `" M$ s7 o+ C5 i5.39.217.76生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
" V* `8 z& A1 r% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ @3 }+ h$ d/ Q9 [+ K' c6 Y5.39.217.76做法
2 U2 n. |" ]5 s0 s9 H3 R: @& Y5.39.217.761.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。
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5 _5 h# k1 E" d' M, D) E2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 $ r4 c. B+ |5 O
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8 Y& Z- P8 u8 |/ H; d" P5.39.217.76貼士
7 L/ c/ R, T3 y; N) @tvb now,tvbnow,bttvb韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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