材料 F9 {; M H4 L' _
海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
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調味料
, S) Q4 M) v# w( U7 jtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {5 ^, n( I8 ^ Y$ [% z5 f& ?
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做法
( S* k8 Y+ L7 h% p G4 G$ b8 P5.39.217.761.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。3 r1 i8 M& ~9 B0 a$ j- T3 P) M9 L N
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2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 1 [5 A. p) b5 ~8 N
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5 O7 A0 N$ G6 v. o貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a/ z- d) [4 t5 u4 a
韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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