材料
+ A# d& g" M$ S' `4 f& \9 Jtvb now,tvbnow,bttvb海蝦(去腳去鬚)/韭菜(切段)各 300克、蒜茸 1茶匙、葱(切段) 1棵、水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }4 E: C; z0 T( h7 X
8 N+ Z m. d! V% H* t8 O5 M調味料; G' E0 h8 L& M4 K7 N& a4 K& M
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K, \% ~* N/ W% F4 `/ B: E4 S
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做法
7 p7 C' J" B( u1 n1 R$ G2 n5 G7 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.開中火,燒熱鑊落油,加入蒜茸、蝦,炒至七成熟,加入水略炒,冚蓋煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb. p) T; U o! J1 S
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2.加入韭菜炒軟,下調味料和葱段快炒數下即可。
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韭菜不要炒太久,不然吃起來就不夠脆甜。 |