材料中5.39.217.76* k0 M7 j8 K$ d, m: c
筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙
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( L' ], ^- B4 q3 Q6 s, rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
- L$ U q$ S, s6 n( s K Mtvb now,tvbnow,bttvb水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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做法
5 m" g' y& j# w* C6 stvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X: B* T, T5 r/ G1 T/ F
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2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。5.39.217.76( i5 Q& n6 ^# \& b1 w: b+ x
6 Y/ o! h! V0 g/ x' T6 Q3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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