返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 韭菜煎薄餅

材料中tvb now,tvbnow,bttvb7 @: q; u4 n! k+ Z7 ?2 b2 e
筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜(切碎) 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙
3 e8 V) p4 D3 y- e: @7 k1 v7 _
, {# p3 Q) c" X) v* f  c5 l6 {0 f調味料5.39.217.768 o2 k* P; `' L
水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙
* q2 K- M3 {: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L# Z8 N8 ~9 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q  e* Y& k/ [9 z5 H" ]% Z7 Y
做法
: b( V6 n/ P  K9 [# T$ V6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜加鹽撈勻,榨出水份,備用。
" t! l% s0 U. O; B
6 w" `2 g  t. Z2.雞蛋拂勻,加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊,待發酵 20分鐘。
* X. }% f; |: Z+ h+ b
4 ^0 w) x- F' ]( t- I' o3.開中火,燒熱平底鑊落油,加入 1/3麪糊掃平成薄餅,先煎一面約 2分鐘至金黃色,反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N6 g) J3 `: `) g. S( G8 c( _% t
返回列表