材料中/ S4 t8 h9 s, u# Y j! g" K
筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# r0 e1 K+ S. f, M+ }1 G! \6 e
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: I7 g0 |- g1 R) p+ U0 t
水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^$ r8 G( j; ?7 c& r# B! s. s
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8 \2 @; u' J. w4 c% [2 d5.39.217.76做法
% T2 r7 M) ~ g$ P; Q: N6 n4 S6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。
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2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。
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t6 T' [' z- D8 P7 G' v" f5.39.217.763.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。$ }, E$ [$ R5 A' M2 _( g6 B
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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