材料中5.39.217.76$ ]+ Y" [+ B5 i* n3 t& a0 ^
筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙
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調味料5.39.217.76* L+ x" w6 ~- m* w( r5 w/ C
水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~4 ]/ n$ \* X) S. j2 g0 R
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# b, k* V3 ~; b( E, l( n1 R, x做法
, w0 U; _3 S7 X7 O1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。公仔箱論壇% n) c* D6 S6 e' e$ @' ?
+ \$ a/ a; o$ H6 x1 ]9 H/ Z2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v, ~# L0 }1 Q2 X0 }7 F: m( W
7 D- X# R( r- ] c8 Btvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。公仔箱論壇" P/ H5 w: o$ U3 K1 `
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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