材料中
& _6 j+ [" J' l. B9 ~筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜(切碎) 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙& y; i/ `: n c8 C% N$ V1 D
; b8 n2 r5 t2 v# r4 R& K8 itvb now,tvbnow,bttvb調味料
& {8 t2 j7 Y- t8 c C$ K水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. }' ~" v @
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- J* V, i! m+ Y h2 @2 K+ `做法
& [ K: X* l; ]% f9 P6 L7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜加鹽撈勻,榨出水份,備用。/ E& k$ O: B$ [. O7 H) X2 f. D7 p4 t
+ t# M: y0 Y, [* I( f5.39.217.762.雞蛋拂勻,加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊,待發酵 20分鐘。
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3.開中火,燒熱平底鑊落油,加入 1/3麪糊掃平成薄餅,先煎一面約 2分鐘至金黃色,反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。
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