材料中公仔箱論壇( M0 G1 a d/ L) K% c9 ?- l3 S
筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙公仔箱論壇( d: P3 K3 V( R& C+ f
% W! N4 c9 v+ k/ R調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i+ q. n F2 Y2 E, w
水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙9 M3 a5 e% B& K4 D2 f6 i# ]
, t" d, f, V5 Z5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 J- E! H! T9 p% Q& d/ v5.39.217.761.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。公仔箱論壇+ C, G0 u3 Z9 o: Y# z3 g3 h
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2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。
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3 ] S$ L/ p4 t2 e3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。+ `3 ~! d6 ^) j5 S$ c+ K
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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