材料
2 X( G' V5 x. R! ^5.39.217.76韭菜花（切段留花） 300克、冬菇（浸軟切絲） 2朵、紅辣椒（去籽切絲） 1個、葱（切段） 2棵、甜不辣（魚餅） 4片、乾金鈎蝦米 8粒、蒜茸 1茶匙
* u% r! G6 h; E9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a% L2 f* d; n o1 d3 E5 y- {0 i
調味料
; h- H f# c3 l# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、生抽半茶匙
" z* \$ g8 g5 l t: Q& R; N" X) H5.39.217.768 z! _. v- p! u: r, [/ R
5 T0 h, k4 d2 {公仔箱論壇做法
- N% [ X. e5 T2 o% Y1 ^7 u7 b1.用熱水沾濕刀，將甜不辣上下片開，再切成寬條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b' }! M, a% n
J0 t; A3 @: b2 T; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦米用清水浸 10分鐘至軟，水留用。
3 R, f+ ?4 [8 a3 g# }. w' y# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B- n j- _: R- c' A
3.開中火，燒熱鑊落油，放入蝦米、韭菜莖段、甜不辣炒勻，再加入韭菜花段、蒜茸、雞湯、浸蝦米水、紅辣椒、冬菇絲炒勻。
( |, o# ^7 X A( V% f% R! s
# L( c$ S$ `1 H l. _! E5.39.217.764.最後加入鹽、糖、生抽、葱，快炒 2分鐘即可。
7 t, M6 S% o2 |- f1 n% S4 R% ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M; d, p2 s; ^6 I
D! `- R- w8 `7 H* I. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.768 H* z S9 z2 j
切甜不辣時可能會黏刀，先用熱水沾濕刀，就會較容易切開。
3 N2 h- A( @8 _/ G7 v! y |
發表於 2011-5-13 06:26 AM
| 