材料
6 g( R2 M% |( p4 V2 m公仔箱論壇韭菜花（切段留花） 300克、冬菇（浸軟切絲） 2朵、紅辣椒（去籽切絲） 1個、葱（切段） 2棵、甜不辣（魚餅） 4片、乾金鈎蝦米 8粒、蒜茸 1茶匙
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調味料5.39.217.761 f& o2 Q {& C" O- c. J
雞湯 1湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、生抽半茶匙
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5 k- Z, U0 [ G- F* ]公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb2 p) V5 d; d$ P( R/ H( i# h
1.用熱水沾濕刀，將甜不辣上下片開，再切成寬條狀備用。
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6 V' v* D6 a1 `/ U' H; I! Y: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦米用清水浸 10分鐘至軟，水留用。: m% `7 N/ a9 c! `* n, s
: q: A; v0 X% Z( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，燒熱鑊落油，放入蝦米、韭菜莖段、甜不辣炒勻，再加入韭菜花段、蒜茸、雞湯、浸蝦米水、紅辣椒、冬菇絲炒勻。( A$ _& }8 ~. u6 b9 ~
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4.最後加入鹽、糖、生抽、葱，快炒 2分鐘即可。
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% ^; e' @. r3 C* X2 Z6 L# M BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切甜不辣時可能會黏刀，先用熱水沾濕刀，就會較容易切開。5.39.217.763 u( U5 p' T$ G. T
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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