材料
% l' h5 E9 R! Y& |* F; h4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花（切段留花） 300克、冬菇（浸軟切絲） 2朵、紅辣椒（去籽切絲） 1個、葱（切段） 2棵、甜不辣（魚餅） 4片、乾金鈎蝦米 8粒、蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! g$ \, V1 n0 {. w! E1 a( u2 S9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |3 T- t1 [& z8 ^9 y1 k7 |
調味料
, T5 I. U+ N: L9 L9 z' c! d0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、生抽半茶匙公仔箱論壇4 v) D5 g" m0 E1 N7 M9 C- [: x
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( H* w6 r- `" I- q' C& f6 d6 L做法+ \5 G$ k8 c* g5 R, m; c' K* j
1.用熱水沾濕刀，將甜不辣上下片開，再切成寬條狀備用。
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. \7 l1 Q, ~$ D4 I# s9 R! I0 b5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦米用清水浸 10分鐘至軟，水留用。
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. Z9 ?' ~3 ?* H+ V3.開中火，燒熱鑊落油，放入蝦米、韭菜莖段、甜不辣炒勻，再加入韭菜花段、蒜茸、雞湯、浸蝦米水、紅辣椒、冬菇絲炒勻。
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{. G2 h, ^* C8 }0 t7 A5.39.217.764.最後加入鹽、糖、生抽、葱，快炒 2分鐘即可。5.39.217.768 { r& P, m. M/ B
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貼士
& D1 {% f v# I! V: I5 Ptvb now,tvbnow,bttvb切甜不辣時可能會黏刀，先用熱水沾濕刀，就會較容易切開。公仔箱論壇. T: T# |) k) @% F' T! C
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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