材料! L4 ]+ E; {4 T+ h( k) f8 _
蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許5 @( N, T8 I3 q+ `' J3 Z3 V
, l& {+ K& B$ u" o" b3 |公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb. w; @" ?" _4 O( Z# c% L8 t' _
砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克
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; |- W0 l# m4 }5 `" e6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m2 Z2 u5 r8 n) K7 @# Z- _* o. o0 R$ {tvb now,tvbnow,bttvb做法
& U/ ~6 I& M; Z, h* H; l/ o: ?5.39.217.761.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。
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2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。公仔箱論壇0 h! j( W" O5 |; ~
! N7 s6 T& F% y2 \( o2 k0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。
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b* ]& Z6 k, }5 X) {6 T4 e4 M$ Ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
7 R( F4 }8 C8 g- e公仔箱論壇青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。公仔箱論壇0 ^" ~0 E) ?/ T; }2 D3 t8 R, O# z
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發表於 2011-5-12 06:25 AM
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