材料tvb now,tvbnow,bttvb9 t" I8 }2 V- n9 D, W
海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒（切碎）各少許、紅咖喱醬 30克. I5 A0 T' b( V) h" F0 G9 s; X
: T( _, ~' [! _& p
2 U4 `4 }. y2 P# y" f' n4 _- |! w G+ D
做法5.39.217.768 b% n, I, c, [2 ~9 `0 \% M
1.海蝦連殼在背部切一刀；燒熱油鑊至 150℃，放入海蝦炸至熟透金黃色，撈起瀝油，置碟上備用。
. f% W. b" _ `# I& k$ d5.39.217.76' g# P# a2 b1 F+ h% U4 U2 H; \0 Y1 p: v
2.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸，以小火拌煮 30分鐘。5 R1 a1 h( G) e8 T6 p& D
' ?# Y3 K. ]& F: q/ B4 E+ k3.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上，加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。
8 H, Z; `2 b* m" j) f) `4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D$ ?2 S& t4 o' u( `: K: `* r公仔箱論壇! F8 e4 y0 h- S9 q' F& W& T3 g
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 s2 P: o! F; }% t7 T
棕糖（ Palm Sugar），由棕櫚科刺葵屬的植物，如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖，可用蔗糖代替。
& @6 p# c, q" G" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-12 06:23 AM
| 