材料
4 d6 F2 ^7 l9 @/ k( ?蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜（切塊）/洋葱（切粒）各半個、紅肉番薯（切粒） 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb A# S; D, ?8 \7 o$ L, {) l
1.開中火燒熱鑊，下洋葱爆香。
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2.開中火，鍋中加水，下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋，以中火繼續煮 20分鐘。; y4 J5 {% z5 A, D) `
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3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁，待再次煮滾便可上碟。 # w m7 \( X/ w' f5 I" ^5 _3 n. ~
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若家中沒有蘋果汁，把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。- U/ F' |$ N. F: u7 K& z* B
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發表於 2011-5-11 06:24 AM
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