材料8 v2 L) r' }% F+ k; k+ ^6 ^
蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜（切塊）/洋葱（切粒）各半個、紅肉番薯（切粒） 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙( N& N! p! B3 X$ R5 j+ o5 Z
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1.開中火燒熱鑊，下洋葱爆香。
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2.開中火，鍋中加水，下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋，以中火繼續煮 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* v. E9 C( ?, T" \( _8 A3 {
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3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁，待再次煮滾便可上碟。 6 g+ b. H& g' l* A
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* ?# U" p) z; {1 d, r公仔箱論壇若家中沒有蘋果汁，把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。
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發表於 2011-5-11 06:24 AM
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