材料公仔箱論壇& r( j$ h5 x* R2 X7 w1 M
蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜（切塊）/洋葱（切粒）各半個、紅肉番薯（切粒） 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙 _5 Y3 j+ n. N# d( l
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1 y. E2 X$ g* s( i) V$ @, W6 l公仔箱論壇做法
" U' T7 K, V- f) j5 }0 H公仔箱論壇1.開中火燒熱鑊，下洋葱爆香。
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0 g9 M' l' p4 O+ L7 y5 q/ j; ]公仔箱論壇2.開中火，鍋中加水，下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋，以中火繼續煮 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 @. W5 @4 e0 k' e2 _4 P
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3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁，待再次煮滾便可上碟。
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若家中沒有蘋果汁，把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。; \' X- a X' @/ ], }
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發表於 2011-5-11 06:24 AM
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