材料公仔箱論壇# \2 s3 P: X8 A5 s4 n4 k
蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜（切塊）/洋葱（切粒）各半個、紅肉番薯（切粒） 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙
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) K( T8 j. B7 n( ]tvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊，下洋葱爆香。( @" ]! n1 ~2 B" K: T3 a
6 i( A7 E8 O4 q$ stvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，鍋中加水，下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋，以中火繼續煮 20分鐘。& _2 G& ^0 z' ]4 b, |& X- v A7 x
9 y7 G: `+ t0 ^% R, R' ?3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁，待再次煮滾便可上碟。 ) G6 X% Q" b9 R
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若家中沒有蘋果汁，把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。
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發表於 2011-5-11 06:24 AM
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