材料
- K/ q. f4 |" A. p3 l/ f0 k5 D公仔箱論壇薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
8 V9 K1 d4 d% R( t# @* a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 M' w4 B! f7 k Z4 G
調味料
$ z& r- t) f* S z" k& L8 H# Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許4 L; @2 N- T+ g8 _0 I8 w7 X
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! k; D. C" u3 G n% d) p# N做法
1 E8 t. ^9 A _. ?5 Q) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。
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$ ]. n5 P: @; s2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
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7 h5 y2 O8 P' c' A6 V9 X1 d3 v5.39.217.763.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
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7 G. p& x O) d7 _6 |7 |9 K; e* C2 ltvb now,tvbnow,bttvb貼士
7 g4 H5 L% T! d2 q+ {2 M+ l. W公仔箱論壇想省時間可用即食栗子加入同煮。
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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