指狗肉其实是猪内脏 餐馆老板喊冤没卖狗肉 二零一一年五月十日 晚上六时四十一分tvb now,tvbnow,bttvb* p6 h3 ?# B8 S( p
9 l. Z- V4 a; Q7 y) W（新加坡10日讯）新加坡餐馆传出卖狗肉，这边厢老板开腔喊冤，指狗肉其实是猪内脏；那边厢有邻居声称爱犬不见，3天前找上门质问：“我的吉娃娃呢？”' A; g) h: L0 p8 s
新加坡传媒报道，裕廊东1道松花江茶餐厅被网民爆出售卖两道狗肉菜肴，引发轩然大波，网民纷纷斥责餐馆老板无良。公仔箱論壇* J% S+ p6 W$ o- l
原籍中国吉林省、目前已是此间公民老板宋裕然，在解释“狗肉”原委时，给了两个不同的版本。
9 s- u9 |: B6 Y! Ytvb now,tvbnow,bttvb首先，他声称，中国东北地区确实有一道名为“狗肉炖豆腐干白菜”的菜肴，他保留了菜肴原名，以猪心代替狗肉，菜单上也注明狗肉是假的。# p! s+ w! o6 s3 b
至于另一道名为“赛狗肉”的菜肴，意思是“比狗肉还好吃”，而不是真狗肉，因此没有特别注明“是假的”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v" @* L: g! D8 ~1 c& [" ~4 r9 M
可令人不解的是，他后来受访时，又给了媒体另一翻解释：“点这两道菜的都是中国人，他们都很想吃狗肉，如果我告诉他们是猪肉，还有谁会点？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G) g; [1 A. t* t- E: a
他也补充，除非客人问，否则不会主动点破“狗肉其实是猪心”。公仔箱論壇# Y7 w2 y+ m' l* y$ E
他说，事发后接到几十通匿名人士打来辱骂他的电话，已经报警备案。“我简直是快受不了了！他们开口就骂不停，让解释的机会都不给就挂了。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E d4 K! l9 p
接辱骂电话报警备案
3 S; T1 g/ q8 V+ }3 t [6 Ctvb now,tvbnow,bttvb另据了解，附近有人声称爱犬不见，3天前还找上餐馆质问老板。记者联络上狗主马小姐（30岁，会计），她说，吉娃娃是她和另一名朋友共同拥有的。
/ d9 s8 K' _6 r' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“网友在网坛上看到餐馆卖狗肉和我们张贴的寻狗启事，便联络我们。我朋友的父母于是到餐馆了解情况，已经接受了餐馆的解释。”公仔箱論壇% h5 k0 [1 z. T
“我们很担心，并悬赏1000元(约2424令吉)寻狗。”2 S; H: v2 x" _: N( V
疑同行嫉妒生意火红TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h% F+ O7 Q: }) w. k- q6 \
老板娘怀疑，同行嫉妒他们生意火红，故意散播谣言诋毁他们。公仔箱論壇) k) b3 h2 d4 l& d/ @ q
宋先生说，他和太太及14岁女儿来新已有8年，他开店做生意也有3年多，菜单上早就有这两道菜肴。tvb now,tvbnow,bttvb o' y8 y4 v/ t( C. B
他表示，之前也有此间和外国顾客投诉，这次是反应最激烈的一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# A6 {; w2 S- q4 w
宋太太说：“我们生意很好，每天客流量大约30到50人，周末的顾客人数更是无法计算，可能因此遭人眼红。”
$ z8 G& d9 K) m3 N# J/ j7 m据老板说，每星期大约卖出40碟“假狗肉”。
/ H6 }% V! M0 {' i6 z农粮局已从餐馆取走用来制作“狗肉佳肴”的肉类样本作检验。
) F% J& P: g6 r2 f9 y( J发言人表示，农粮局禁止进口狗肉，违规者可被罚款高达1万元(约24240令吉)，或坐牢高达1年，或两者兼施。任何非法屠宰动物食用的人也面对同样刑罚。
" @* f: M. [; z9 x根据卫生肉类和鱼类法令，只有通过当局批准的肉类才能进入新加坡。tvb now,tvbnow,bttvb( E" e1 |4 ~, K. z5 X8 Y& Z
此外，在顾及肉类安全的同时，法令也确保处理和宰杀牲畜符合国际标准的人道手法。! `. k% w; [* _6 X/ H9 N
农粮局说，目前并没有为食用狗肉而宰杀狗的人道方法，在此间也没有合法宰杀狗的屠宰场。至传媒截稿为止，化验报告还未出炉。tvb now,tvbnow,bttvb6 E v- X3 {; b$ D3 G. z: W8 ~
关爱动物研究教育协会（ACRES）在面簿上列出7点“疑问”，指餐馆老板就“猪肉变狗肉”的解释无法令人信服，促请农粮局彻查。公仔箱論壇8 V+ K( S" ? G7 _2 M0 ]. n) d: f
该协会昨天已经到餐厅了解情况。它今早在面簿上上载了媒体的报道，指餐厅老板像一个男子在“混乱”中自圆其说。" X6 ~1 r* \5 S0 V/ v2 E: _0 b
●最初声称“狗肉”菜肴是用猪内脏制成。公仔箱論壇; V8 g: a5 p: U
●过后改口是为了提供顾客“特别佳肴”才售卖“狗肉”菜肴。公仔箱論壇9 Q) ?+ D' H1 r% R7 D
●稍后又称说有向顾客注明菜肴不是真的狗肉。tvb now,tvbnow,bttvb1 v. s( e! G- L0 o1 }
●为强调并没卖狗肉，他说菜肴的华文菜名出错，英文菜名不准确，因为他不熟悉英文。+ b( E9 i" }9 G$ X, O/ U+ r h
●为了纠正错误，他声称员工已经在菜单贴了贴纸更改菜名，可是贴纸脱落。) R0 K, V% M5 G$ N
●可是后来又说，没有把菜肴从菜单上除下，是因为他要给爱吃狗肉的中国人提供另一选择。公仔箱論壇# ^5 X1 u, @: J, Q: m$ F
●最后又说：“我不鼓励人们吃狗肉，因为那是残忍又不人道的。”
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) Z5 _) W1 s3 f: V- _6 ~, Z相关照片tvb now,tvbnow,bttvb( j" L* C' C% G5 t3 C* k
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■ 餐馆老板宋裕然表示，他卖的狗肉其实是猪心。 5.39.217.768 B/ P& P: X1 o. l$ S
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■ 关爱动物研究教育协会希望农粮局彻查餐馆老板卖的究竟是什么肉。 tvb now,tvbnow,bttvb) R) c- T( U+ i" g
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發表於 2011-5-10 11:44 PM
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