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[烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法


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  将原料配好,加入调味品并上浆煨好。公仔箱論壇% ~! S3 S5 o6 u+ B) T
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  然后,倒入开水中滑开取出,置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。
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  “水滑法”烹调菜肴有以下特点:
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/ ^5 N  M( W) L% X  1.节省食油、简便易行。
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  2.滑嫩清爽、爽口不腻。
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2 f+ g. G9 c0 E) t' M0 L- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.保护原料营养,降低脂脉含量。
thx for telling us吃甘多油唔好嘎
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