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[烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法

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  将原料配好,加入调味品并上浆煨好。
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  然后,倒入开水中滑开取出,置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。3 Q) y8 U: f6 i2 T/ b

, E( M- I8 i5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  “水滑法”烹调菜肴有以下特点:3 D& @1 w) N& A. e/ o

, N0 v0 U( `3 p2 u! N  1.节省食油、简便易行。公仔箱論壇3 G) e" y( M2 @* s5 N4 a- P
5.39.217.76* m; H9 L' @7 s# x% K# S
  2.滑嫩清爽、爽口不腻。公仔箱論壇6 f0 B: \% A3 e8 d& T( C
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  3.保护原料营养,降低脂脉含量。
thx for telling us吃甘多油唔好嘎
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