材料
5 A! ?( c; Q3 X5 f' G! B K大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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做法
; o7 e& O* a5 k" m6 V/ T8 D5.39.217.761.大蕉對半切。公仔箱論壇; k' H0 A5 e; R% N5 F3 T0 u
) r( x- u6 s& o公仔箱論壇2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。
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9 q+ E+ @% ~/ \4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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