材料
9 ?2 |' t: P# n/ m5.39.217.76大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
( i( z. v p/ w m; r: p6 p公仔箱論壇公仔箱論壇3 A* J$ ^4 a9 O0 F* ^
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做法
; \. y& j4 D; }8 q% r1.大蕉對半切。! D) C- R9 k/ N7 x) J* X2 B; S2 h; {3 m
8 I! {! Q" |+ Q9 W4 A7 X K5.39.217.762.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。5.39.217.766 Y6 _+ s' y9 D& @
, p: R2 T/ m3 a* X" n% g% @5.39.217.764.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。5.39.217.76" T/ K; T) n2 |# K6 R
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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