材料tvb now,tvbnow,bttvb8 {/ z* W- t0 Q* d _. B U& z
大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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, P$ j7 Y' U) T. d0 K1 F做法公仔箱論壇5 Y( S. J# E7 |1 P& m" N
1.大蕉對半切。
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3 E+ M2 B1 R* }: z) D5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。
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2 H& H' @4 _: ]! `; \4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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