材料tvb now,tvbnow,bttvb. G% t0 O# Q; ?/ D: H [
大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球* }' N8 A, f/ [5 h& T; u
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! _3 v. ~8 O2 ^4 z& H* N
1.大蕉對半切。公仔箱論壇3 L( s, Q3 P$ r1 A5 c& u
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2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。
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4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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