材料
! r1 m' T5 A/ I公仔箱論壇大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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做法5.39.217.76; o6 Q6 g8 F4 P& h w) l- v, ?& ?5 Y0 \
1.大蕉對半切。
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9 ?' x: A1 z; [! c; k& p2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。: ?' x S- i. H7 H/ J& e. y
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。
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4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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