材料
' T! s# b# ~9 [: v1 q大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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2 [+ @: ]9 ~1 w7 Stvb now,tvbnow,bttvb1.大蕉對半切。tvb now,tvbnow,bttvb D( ~; X' X" j" F0 E% Z4 U/ ?+ d6 o
5 [! q. d4 u# O4 Atvb now,tvbnow,bttvb2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。( H1 p* C& L( E# c( D! P
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4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ o0 R0 w7 R7 b2 y- W
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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