材料
2 [* M0 f( b. T: ^' ?3 [) w, [5.39.217.76馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許
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0 |$ g/ L7 u) ?/ @/ s8 j) H做法
+ r- F4 Z! w, L3 O, E5.39.217.761.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
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: R7 {3 I3 g) I$ \/ B2 N2 y2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d S$ ?+ B5 R! m' [! ?
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3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。公仔箱論壇4 [$ k3 H+ M: j$ h1 q+ `) C$ k/ @% ^
9 d* w. K f0 F4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。. S. z5 r" q3 N8 E L: G7 J
7 S$ f. A4 ~, S2 Z; i+ G! P5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。
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; \5 ^9 L. g k; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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