材料
, Q: c# j8 ?- {% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許3 ~$ c. A# R, T3 F
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6 d" f/ z3 _. Z* o0 a做法, m' a: G, _( v [, E
1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
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& Q4 S* b) f. V M, T h5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。公仔箱論壇( y* V1 O3 o* u
: D9 K7 O$ q# _* e3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。5.39.217.76: v( |/ c! h* |* D
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4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。" L4 Q+ J7 v% m: _, X6 \7 H
9 l- j4 J2 J8 F( I t. j5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。
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馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q2 W9 V; d( ?3 p: e
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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