材料
% Z( O/ d- M' i& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K7 v% n, o' @# n" X6 N) ^
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @+ ]" s% Y: o2 I" l% {* E. A4 Z
1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。3 g5 I0 B1 M" W
2 O' z; ~: a2 H2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。公仔箱論壇9 s6 @7 e$ `$ ?/ ?& K5 _
! o( s9 D( n5 X% u1 c5 \/ D3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。
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4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。
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5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。
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; o3 N9 N. n5 e& Ktvb now,tvbnow,bttvb馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。6 S F+ f; \% r# ]$ n' z+ d3 f
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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