在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？
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5 ~9 H8 \& C" C% stvb now,tvbnow,bttvb1、魚油 公仔箱論壇+ I3 N& |( m" T9 Z8 N! H; S8 K6 E
) t) H6 }" N2 D ~: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 1 W B$ {- e, R7 z
- B: H2 m2 R/ l% x5 F# g- z公仔箱論壇2、香蕉 公仔箱論壇/ Y$ n2 e; v- D" i! R
& n) `0 u3 z, N' u0 L" a$ G R公仔箱論壇 香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d9 Q4 \% B8 V l
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3、葡萄柚
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葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。
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最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。 % W: E! ~9 m! C% k& p+ r
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4、全麥面包
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- o8 F i: Y6 Z* F" j 碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
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2 |: o! ^( a) R/ L' _7 U; ^ o公仔箱論壇 更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 公仔箱論壇0 S7 e: r3 B/ K5 S
T1 x, ^5 z6 p4 z/ z+ F# x9 ^5 ~; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I6 r' m% Z& q5 q, S: x4 Ztvb now,tvbnow,bttvb你可知道吃了菠菜會心情大好？ + v: \ j: v" {( o: O! e; {
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5、菠菜 5.39.217.76' Q7 A( E; _! }7 @7 k1 R4 U) t5 g- ^
# [9 i# H+ r t' [0 Y# H' y5.39.217.76 卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。 tvb now,tvbnow,bttvb. B+ u$ k" `! ?* B3 V4 V' h
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麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。
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5 H$ A/ ~/ z6 C Y 什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
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6、櫻桃 鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。
+ Y4 X; i, T3 z! A2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K8 b/ ]6 X: }: p7 z3 S
7、大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb- W3 L+ [# ?6 [) E) E
0 c) Y, ?9 t7 c- F+ `5 V5.39.217.76 大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。
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1 x1 r; V( N3 g$ e( a- L/ z2 N8、南瓜
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3 [; ~$ L* z; _7 g6 j5 B5.39.217.76 南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
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南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。
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! y0 o9 R4 a4 P. `5 ]5.39.217.769、低脂牛奶
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看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。
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8 Q; `4 ^7 k9 c% m7 T5 x2 L! T% Ptvb now,tvbnow,bttvb雞肉吃下肚子精神特別好。
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& c5 }8 m6 t9 f1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 公仔箱論壇; D% d6 c0 k( o E7 [# `: t8 g
, Z k- T3 W4 \: [& Stvb now,tvbnow,bttvb 日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
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; z) c. f$ O6 `3 C. o' |' Stvb now,tvbnow,bttvb10、雞肉
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英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好 |
發表於 2011-5-9 02:03 AM
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