开场白:钙是人体骨骼生长发育不可缺少的无机物,它还参与运动神经兴奋性活动。钙在体液的调解下处在动态的平衡状态,不断地被吸收、排泻,血浆钙离子浓度保持不变,使骨生长、骨钙不断沉积与释放。
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0 g1 w* P0 V/ d公仔箱論壇 小儿骨生长迅速时需要的钙就多。如不能及时补充,则会发生缺钙,引起疾病。成人若肠道对钙的吸收发生障碍,为维持血浆钙离子的浓度,骨钙就会不断释出,这样就会造成骨质疏松;承重骨的骨髓端骨缘钙沉积过多,形成骨刺,骨膜钙化,甚至发生压缩性骨折等骨退行性骨关节病。
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, M4 r* P9 ^' C3 \( z公仔箱論壇 胎儿期、新生儿、婴幼儿骨生长发育迅速,钙往往不能满足需要,因此要补充钙剂。 9 v% H: l7 W( p9 Y4 N1 c; L& e" m1 z
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6 C$ { J' P: G- U5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人到40岁以后,身体各器官功能均在缓慢地减退,肠道对钙的吸收能力也逐渐地降低,为维持血浆钙离子浓度,保障神经兴奋性活动的需要,骨钙会不断释出,结果会出现前面所述的骨退行性骨关节病,或易发生骨折。为预防此种情况发生,人自40岁以后,应适当补充易于吸收的活性钙。 公仔箱論壇1 o% s* F% ~! X- Z3 T
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x2 B( S- Y' F- ~5 T" R/ ltvb now,tvbnow,bttvb 具体地说,妊娠期、新生儿、婴幼儿要在医生指导下适当补充钙剂、晒太阳、服用鱼肝油,以利于骨胳生长发育。 tvb now,tvbnow,bttvb7 p ~ O+ P* x& C0 }1 e
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40岁以后,为帮助肠道吸收钙,需服用活性钙。因为食物中的钙量虽然已足够多,由于肠道吸收功能减退,则补充的钙需经活化后才易被吸收。此时也应在医生的指导下按疗程补充钙剂,以免发生钙摄入过多引起的疾病。
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: @! q2 E3 V" H1 A$ b: r ◆提问:饮食中妨碍钙吸收的因素有哪些? tvb now,tvbnow,bttvb! V$ a8 H9 ?* |1 G& {. T! B
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6 J2 K+ j8 ~! V. W% [, Y 1、过多摄入植物性食物:植物性食物中的草酸、植酸、膳食纤维等会妨碍钙的吸收。 公仔箱論壇+ ]+ i3 U4 Q% U+ f* @8 L
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' N5 K- g, c) [; Y1 u* ?( Q* _5.39.217.76 2、吃太咸的食物:食盐的成分为氯化钠,高钠摄入会影响钙的吸收。
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3、饮大量咖啡:咖啡中含有咖啡因,过多的咖啡因对钙吸收有影响。 " x- w, t4 Z& m9 {4 b2 Q
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4、太多的肉类:肉类中蛋白质和磷的含量都较高,膳食中适量的蛋白有助于钙吸收,但过多的蛋白质和磷可妨碍钙的吸收。 |