材料/ N% U5 D, U7 c ~& K
帶子 3隻、椰菜花 150克、忌廉/牛奶各 80毫升、橄欖油 2湯匙、牛油 10克、芫荽/Papika甜椒粉各少許、鹽/黑胡椒各適量tvb now,tvbnow,bttvb& r& ]# ?. l/ I# [7 U+ w" i: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 t U0 Y" s' _) _1 j- W" \) Y
6 T' @$ E5 Y) @' u+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' q5 P1 }5 e' B: q% \+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰菜花取 20克撕碎備用，其餘切大塊後加牛奶和忌廉，以細火煲約 10分鐘至腍身，加鹽，用攪拌機打爛成醬汁。公仔箱論壇' G' ~3 M( R' |+ H' h% m+ }; H8 @
1 N0 J* e' K- z! r. ?% g2.帶子以鹽略醃，放入已燒熱的鑊中，用橄欖油煎至表面金黃，加黑胡椒調味，再加入牛油令帶子更香口，取出備用。. f# C; Y' s+ X
7 i+ ?: [* c4 \' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將椰菜花碎加入煎帶子的原鑊中，加入少許水煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' j X+ X$ Y2 s X9 U* J8 ^" j
5.39.217.76; q' d, ~; C. E- `: C+ {- ?
4.先把椰菜花醬放底，加上帶子和椰菜花碎，灑甜椒粉和芫荽作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb* {) D4 ~7 k0 ^4 y# U+ n$ _
' R) K: `" m$ P! _; m. v. H1 {! A$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v2 B' d8 {8 A9 i+ O2 B
貼士
A- g5 R6 N4 d- G$ }公仔箱論壇帶子側有一條硬邊，煎之前要先把硬邊取去。
5 U1 B; \* V, L/ K$ ` |
發表於 2011-5-7 06:27 AM
| 