材料
, v4 [2 B* x8 _2 o4 E5.39.217.76虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量tvb now,tvbnow,bttvb! {0 H* e& l$ v& z/ K& K% P7 H
5.39.217.76" Y: ]* j4 o6 V. i6 ?- G$ y# l
tvb now,tvbnow,bttvb0 s0 J9 g1 P+ ~6 F5 T7 w
做法
) I# Y6 N: f0 B# N# p8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。
+ e3 K5 r* v% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^) K# _) t/ {: d/ D; F: K2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。
$ v4 E/ j% u2 a; V/ w, d. B5.39.217.76
. C T5 \! s3 I7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。
7 o8 w& J) y f. S5 S8 W/ T) L5.39.217.76公仔箱論壇0 e, q: s" C3 d1 }
4.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。5 e5 \# q5 i% ]0 h3 o2 J/ U
! ?5 I9 m. p Y$ {tvb now,tvbnow,bttvb5.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。
& ]6 N/ _ q# P8 G0 T- g5 Q- atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-7 06:26 AM
| 