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九湖村舊稱「圓潭庄」，位於銅鑼鄉的西方，屬苗栗丘陵台地的一部份，為典型的客家村。村裡多以務農為主，其中，杭菊的種植面積近20公頃，是全台最大的杭菊產地。公仔箱論壇+ G. g- S& R; f( D! k8 J
每逢初冬，九湖村就成了杭菊的世界，朵朵杭菊交織成雪白的花海，是擦亮眸子的美景；穿梭於花田裡採擷的農婦身影，則彷彿高唱者農村樂，形成一幅閒適的農村風情。5.39.217.761 x' h0 ^6 O \9 z @
交通: 從銅鑼走台13線，左轉九湖大橋，抵達九湖村。
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+ V/ U6 A0 ]) A* T/ \2 r+ L* I5.39.217.76 九華山是苗栗縣境內著名的宗教聖地，通往大興善寺的道路上，常可見沿途叩拜的虔誠信眾，而每逢例假日，周邊道路也常因人潮而壅塞，香火鼎盛可見一斑。- n/ b: [( x' F6 [
這裡提供消災解厄的大悲水，還有免費的「平安麵」。 s9 o5 g( A% {! Y( l3 X
地址: 三義鄉西湖村七鄰上湖25-8號
, J/ O/ |) T- }, d9 U: j電話: 037-877465
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位於九華山與飛牛牧場之間，為修築於清道光年間的官道。早年，苑裡、通霄及銅鑼三地透過此路相互連接，民生物資也藉由這條古道運送，尤其是通霄所產的鹽也由此古道運送至銅鑼地區，因而有「挑鹽古道」之名。
* W# {, _. j @% d, }公仔箱論壇交通: 台13線至九湖過樟九大橋接苗38-1線，過大興善寺後依指標前行即可達。! N: i7 H5 @$ G/ [+ ?; L$ B
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每年的11、12月是品嚐杭菊大餐的最佳時候！當地餐廳利用新鮮杭菊或乾燥品，藉著花朵的清香味道，淡化了客家菜的重口味，進而凸顯菜餚原有香濃的特色。, w' Z) q( ]2 d
提供杭菊餐的店家不少，彼此的菜色、價格也差不多，但烹調方法各有千秋，像「九湖莊」使用杭菊入菜前，就一定先烹煮杭菊汁，以湯汁調理菜餚，來避免杭菊直接入菜所產生的苦味。傳承了客家傳統菜餚的新式料理，在口感上不僅延續原有的細膩滋味，在口味上，更嚐得到新美味。公仔箱論壇4 g9 ]9 @, X* v! R' j+ i! t% i+ i! c
地址: 苗栗縣銅鑼鄉九湖村10鄰87之8號
3 A$ s+ x8 e( x- d: P5.39.217.76電話: (037)981539
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發表於 2011-5-6 04:51 AM
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