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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙$ K, b+ O. m: m( C* \
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙公仔箱論壇1 g- O% r& m9 F" S4 H
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙公仔箱論壇4 |) f% C# E$ _0 Z- ?$ X( }
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做法 :
4 G. j6 s5 _' u& |! X5.39.217.761.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。0 y/ [2 Q# J: b. Q: V8 q
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb, D Q% w& L: v5 P9 v: D5 ~
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
8 L( G/ d$ [5 ^6 o, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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