原料：+ W+ d0 R5 e. M3 m* g; R: h
: k w4 O5 k6 x$ O) N$ j蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。
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做法：/ F( B, p7 [. p$ {
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蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。
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特點：
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" C6 L; {1 {5 ^9 j1 \. G鹵汁酸甜，嫩而清鮮。 |
發表於 2007-8-30 12:17 PM
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