原料：# D" l+ R* L' g; O1 l
# m, t) K r; n蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。
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做法：5.39.217.76" w, h* Z. K( O2 h' S0 o* @
. [9 |; G/ Z% @% c 蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。
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, L# c: F6 Z" S; |7 Y* p特點：
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鹵汁酸甜，嫩而清鮮。 |
發表於 2007-8-30 12:17 PM
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