腐竹雞蛋糖水
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材料(2人份量)公仔箱論壇' p! b1 \5 f2 M) w9 |
腐竹:4兩5.39.217.76% L5 z* k8 N3 { ^% m
雞蛋:4隻tvb now,tvbnow,bttvb9 |; x' @$ w4 T# ~2 v$ O
冰糖:適量tvb now,tvbnow,bttvb: ?& _; p. V% ~1 e
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製法:
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; W- U; \4 F2 R) c0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.腐竹用水洗淨,備用
" d( f1 h, ]" O# A$ b d公仔箱論壇2.雞蛋去殼打勻,備用* y- b6 J: W* }: G
3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶
8 n4 B, B7 W! Y' x, C& f! B# C7 R( Z公仔箱論壇4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中
. ~. s/ ]. d9 x# I$ Stvb now,tvbnow,bttvb5.再滾起即可熄火,完成 |
發表於 2007-8-30 12:13 PM
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