味滬菜---紅燒油面筋, |; @- q3 p2 q% r3 {) }( b, i
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) [( P3 q# z" ?; X$ B* A公仔箱論壇油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z6 T3 n% p5 Q; x/ L% C& E/ W- x
& L* u' ^. ?* K9 I5.39.217.76做法
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1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。
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4 i4 ?0 M/ b: l8 X4 ?3 k2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。 |
發表於 2007-8-30 12:11 PM
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