鮮香菇飯
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材料:
& ?% ~3 u4 G1 b4 C: R鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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調味料:
$ s( L1 F% u K' j* U5.39.217.76鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙
' P! V9 W+ D# t! l4 M& {公仔箱論壇太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙5.39.217.76, z: y# G% ?( O0 o
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(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
' M0 g" u8 o6 e+ Ytvb now,tvbnow,bttvb(2)將新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。
6 Q7 r# }$ M2 V- C(3)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜10分鐘,將鍋蓋打開,
B7 e% R3 v0 L5 c4 F公仔箱論壇拌入芹菜末,再燜5分鐘,最後用飯匙輕輕拌勻即可。 |