芝士漿爆蝦丸公仔箱論壇4 ^# J% L2 k. k$ i
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T( f( v. x+ K6 h7 l$ g
■ 材料 :
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蝦膠 6兩% u! G- @/ d. n3 s i1 S0 l& D
3 {0 g2 A/ W: _) L. I0 F. o公仔箱論壇麵包糠 適量4 x2 z/ u* D: r* f& C; g; c
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芝士條 2條/ j/ i. c4 C# I1 R# g5 e. W7 V
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1 _2 `: _# N$ _ q: }& itvb now,tvbnow,bttvb■ 汁料 :
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) |" ~ {1 V2 K) i% _" ~6 O5.39.217.76鹽 少許
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雞粉 少許
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■ 做法 :
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; U2 a. ^# ?( F擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
7 F, g3 e( M7 y, z ztvb now,tvbnow,bttvb將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。公仔箱論壇7 a3 t# W# j9 F- u' s% s
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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