芝士漿爆蝦丸
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# c1 I- \0 X3 K■ 材料 :
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' o* b- _0 r" H$ h) D: Q jtvb now,tvbnow,bttvb蝦膠 6兩5.39.217.761 @4 i8 e5 e% E& z# v2 _! R
% G5 W) C( a6 x! B8 U0 l& a$ ptvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量
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芝士條 2條5.39.217.768 d J* v* o7 z) h+ ^
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■ 汁料 :
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( y. f4 G3 w. D) `( L8 X/ etvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
( x/ `2 z% d8 H2 [; z0 Q4 P% k( \
4 ~! T6 M8 P3 k( l! z8 A$ X雞粉 少許: r( M z% }- B! _( m& c
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) l5 P2 J' l9 a! l7 k0 mtvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 :; P. }. p& z; f1 {2 M- O
6 _9 M3 h) q) v, y1 O8 i( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
5 o9 {. N' d* i" D, R. D# A; m公仔箱論壇將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。5.39.217.764 }# k/ T: w8 N
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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