芝士漿爆蝦丸& B: I, ~; i. A+ o; j7 P7 i
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" E; W2 q; h, w" K1 m■ 材料 :公仔箱論壇5 z0 \& }' s, ]4 s, N
# B: J1 E" l) I* l% r9 ?- ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦膠 6兩
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& c$ T' o& n* e& f: f% s9 g麵包糠 適量公仔箱論壇& R+ |$ A5 g2 F1 v* x
3 {+ X0 ?8 `7 r, V5.39.217.76芝士條 2條tvb now,tvbnow,bttvb& i( D! A% U$ X/ f6 P
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G, V$ z6 g! A7 \2 N* G: b
■ 汁料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S0 Q, Y% c% P! K, _: l4 N: V
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鹽 少許
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雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C- W+ T0 e. |6 U, D3 p( H* O. m
6 x! V G# ^5 Y1 s7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L+ h: n0 b' |4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 做法 :公仔箱論壇% o8 h, Q, l3 ^% Q
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb7 h9 o0 w& F/ ^3 c$ N' g
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
* k8 L2 w( Z" |; f油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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