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蝦膠 6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. I" p x8 N% p- Z
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麵包糠 適量
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芝士條 2條公仔箱論壇. O" [7 c; L+ a
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: I6 ^6 i( o4 I9 b5.39.217.76■ 做法 :公仔箱論壇" m% I+ Q1 e, v1 e4 D- H
/ \; v$ U6 [/ ~+ P6 \/ R& @5.39.217.76擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
; ]1 _) a( @9 `5 S將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
) h5 |4 O3 \# j1 `; M5.39.217.76油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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