材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I k! B5 c% [1 A# ^% M
豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙. ^9 W) ^ h. j' P
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醃料
1 i2 c. Q) [/ [5.39.217.76鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量5.39.217.76# q% i' Y: q2 }
3 n# x9 _( K! ?8 S* Itvb now,tvbnow,bttvb雞湯料 a. H' X# |9 z0 g" Q
雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙
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" b* J. X; L0 z' z7 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( c& b2 v2 U& p" W
大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙
4 `" h# h* G9 k' @2 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E# O" f# y% R3 z, G* X! @* w
# H) Z; o' a6 z0 |+ i公仔箱論壇做法
6 L9 F/ y" o& g, R( K: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉加醃料醃 15分鐘。5.39.217.76; E( r$ d' I( M0 D" Q, o
4 _3 x, t" t5 X( M' S/ h: `2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。; O6 N. D+ r3 r P3 g
# B9 b4 C( M: U% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。3 `. c; _, M K- V/ P$ G6 w& r
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4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。
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: h p, s7 e, W) j+ D4 f宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。
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發表於 2011-5-4 06:25 AM
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發表於 2011-5-8 05:56 PM
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