材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y' i8 s) @1 S3 K; V
豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙
+ M: j, W2 k# }/ q5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4 v1 d) z2 G# U* r V
醃料
$ \! U _) E; k8 r/ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb; q; V" }" V b6 n$ b6 j0 C
1 q3 W) W7 |4 N* o$ R4 |- G雞湯料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h# T/ v0 A1 c* N9 T# x* f
雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙
' h) g4 l) ]/ |$ h2 V公仔箱論壇' H J$ S& v7 ~3 ~' P( q0 |5 L( n
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; x2 i/ ?+ E5 ]2 E6 F. a
大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. t2 }$ |/ V, c; S1 u- j
$ G( p! @+ v; r
5 N& l% @: s" x2 S0 t做法
r0 [5 g6 J w$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉加醃料醃 15分鐘。5.39.217.76+ m# D* a u3 p$ n9 v$ @4 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X- {4 l# `( D+ w
2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。
: H: L. l- |# q. Z/ X( k公仔箱論壇
. D, H) {+ [2 y( P& M: ?5.39.217.763.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。
) Q" e; y! `, w r3 \- z9 _/ k6 j5 V8 Atvb now,tvbnow,bttvb
# t3 C8 I% C9 R4 _4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。公仔箱論壇* Y* ^4 k \% o0 X6 u& W
. L) F7 B1 ?6 e- l" Y5 T: x
9 ~( O' n9 h! j, e+ d L6 q8 `貼士
% ?& B P2 _$ v9 L2 T. I V+ |% J! d5.39.217.76宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。 ; u9 B# C+ w7 m# n0 D
|
發表於 2011-5-4 06:25 AM
| 
發表於 2011-5-8 05:56 PM
| 