材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L# y) t8 }* W9 ~
意大利濃縮咖啡粉 10克、忌廉奶 150毫升、 64%黑朱古力 200克、呍呢拿（取籽） 1條、 52%調溫黑朱古力 500克、朱古力轉印紙 1張公仔箱論壇) w' z% j8 t0 A* l1 n
5.39.217.76% I8 q9 a7 Z: _9 g+ x- w- @ X
5 J3 G* S) ~/ a; L% z做法 tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 W/ W j9 A# [7 M
1.忌廉奶以細火煮熱約 60℃，下濃縮咖啡粉煮 10分鐘至出味，隔渣倒出。
( q( V2 | R$ m3 ]6 M
& |# Q) G/ B) u1 E+ m( b8 G9 [" S5.39.217.762.加入 64%黑朱古力拌溶至滑身後，下呍呢拿籽拌勻，倒入平盤約至半吋高，雪至少 4小時或過夜至硬身。4 v! `/ b; S+ @0 Y; }7 B4 G
9 L: E5 l) ?% }9 L3 c公仔箱論壇3.將調溫黑朱古力隔熱水煮至約 46-49℃，拌溶備用。5.39.217.768 ~* ] L( ]' P" j( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a) j3 z1 G! p. x( c7 J
4.將（ 2）切約 1吋方塊，蘸上（ 3）。
/ @# ^+ E4 Y, n' \8 T' P) A$ stvb now,tvbnow,bttvb
9 W0 r9 l$ ]8 J/ d* \. y T4 ]公仔箱論壇5.鋪上已裁合適大小的朱古力轉印紙，待乾後撕去轉印紙即成。
' D5 L( {7 Z/ f. E+ ]4 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G7 g) i5 ~2 Q) A0 H4 M4 s
4 }0 Z* z$ {5 P9 [2 C貼士
# E- e$ r# W7 ]# }5 \公仔箱論壇調溫黑朱古力於約 15℃室溫便會凝固，可毋須放雪櫃。
8 N6 y+ G+ x3 E公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-3 06:29 AM
| 