材料9 @/ ~2 x2 i! T0 A2 l _
冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量
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做法
4 f: O5 m# m8 `5 o5.39.217.761.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，離火，下朱古力拌溶至滑身。
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5 [; Z6 O( G3 G7 F公仔箱論壇2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻，雪至少 4小時或過夜至硬身。
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3.將（ 2）舀出，蘸上可可粉，快手搓成喜愛的造型即成。 公仔箱論壇- @0 p% R3 ~: e q1 {
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煮忌廉奶時切勿煮過熱，否則不能將朱古力融合。
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發表於 2011-5-3 06:29 AM
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