家禽是富含营养的肉类，可是你知道那些家禽肉也有不能吃的部位吗？现在就让专家告诉你们家禽肉一定不能吃的那些部位。tvb now,tvbnow,bttvb' M! D6 e1 y$ u3 q
鸡头不能吃
. F, K/ n5 @8 k" ^$ t( a" h. f% i公仔箱論壇 我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。
3 h# ?% E5 Q% ?* M7 M- q1 S 为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。2 N, a' P, Z/ r7 n y3 v+ { L1 B5 b
猪脖子的肉疙瘩不能吃
, _9 T9 A2 Z+ ?' Q% `tvb now,tvbnow,bttvb 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为“肉枣”的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
H4 J: `" V- W8 d/ X6 A 畜“三腺”
0 C) \$ }- o6 T/ {1 F) D( ]公仔箱論壇 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。- Z) x4 J+ C! K- H
羊“悬筋”tvb now,tvbnow,bttvb% J3 m5 k/ i/ p
又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。! C5 f' j) \. R+ g$ i
兔“臭腺”
' w6 h, i" q; z- A1 h$ _+ a 位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。 |
發表於 2011-5-2 09:24 AM
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