材料- y/ Y3 P" p) L' u
魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d( V+ n0 y$ e& _
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奶凍啫喱
4 a ~) e# {7 C5 ], R; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克公仔箱論壇* Y M. E" R I" t w6 K' R. k5 w
" G+ d4 |4 I2 |7 N1 t+ h4 E; ?' d公仔箱論壇& l* M5 s6 e6 f6 R1 s! Q: Z. F# e
做法
% c% d- n! k0 ^( \1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
0 r L y W N7 O( X# ?8 @- J" Z5.39.217.76/ _0 Q A9 x* v: |
2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。tvb now,tvbnow,bttvb: x: E# W$ M. [
- K0 D/ c5 ^, ]1 b( K. i公仔箱論壇3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R+ G$ T& M+ @6 b$ y+ b _. i s
! i' Z$ y3 U5 r公仔箱論壇4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。公仔箱論壇9 V3 v( ]4 X" L1 \
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貼士
+ g9 _- ?: i% }1 Y' M" m5.39.217.76打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。 |
發表於 2011-5-2 06:22 AM
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