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[甜品] 山楂奶凍

材料; n- ^  T' h6 {* y
魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克公仔箱論壇0 f3 E! l' V, O( R
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奶凍啫喱tvb now,tvbnow,bttvb: B2 R* w( |" |  B  F) V
魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
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7 G' S$ C+ F5 X% u1 _公仔箱論壇做法
5 X- z# B5 H" I3 S; |1.魚膠片用冰水浸軟,撈起瀝水備用。5.39.217.76/ p) M& B8 i$ f) D' c. N2 i

& r) D' Q/ J$ ^公仔箱論壇2.煲滾水,加山楂乾煮 10分鐘,隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅,用電動打蛋器打碎。
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻,倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。
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5 X5 X4 k- `( `, d5.39.217.764.做山楂啫喱,煲滾水加山楂乾煮 10分鐘,撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻,淋在雪至凝固奶凍面,再放雪櫃雪至凝固即可。
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, W+ e( h  C6 w* n' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l( d. |8 T& q( O( v, Y$ Z! N貼士
' `2 X8 g# P; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打山楂糖水時,不要將山楂餅打得太碎,以免影響奶凍的豐富。
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