材料tvb now,tvbnow,bttvb- h# |' ^9 a8 u- h
魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克
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2 B5 Z @1 m9 P/ {4 A5.39.217.76奶凍啫喱
& L8 ]2 l1 d7 Z& y4 k公仔箱論壇魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克$ d- a# N1 E' X# K7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L% w u: m. ?3 k& E8 M( g' G
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做法
7 j9 ^' E8 r- b$ v9 L" e0 ]5.39.217.761.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。公仔箱論壇 W; ~; J, @4 T( P! p) r1 s; f+ T
8 s3 J9 J& {, q4 m" T* H" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。tvb now,tvbnow,bttvb" d" t; X+ P" L, y& Q+ }7 _
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。
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7 i: a7 e7 y* `% R2 m* j3 r; z公仔箱論壇4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。
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打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。 |
發表於 2011-5-2 06:22 AM
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