材料
" i% s* d6 {! y. {% v* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克tvb now,tvbnow,bttvb6 q7 r8 ~6 \+ D( e
. U7 s+ q$ n$ ^( R
奶凍啫喱
3 ~ \" U# l: Z `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
4 P2 X% o) n, @公仔箱論壇& \7 \9 j2 H5 b& F. |. q' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, ?% H* C( d" r2 o3 a
做法公仔箱論壇* Y# H$ Q+ g: Q' O- Q- v
1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。公仔箱論壇+ s* u5 s1 b, E
1 u: n* O9 C y* L. F1 a2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。公仔箱論壇" N' l2 _) C. h' {' D
tvb now,tvbnow,bttvb9 D9 P4 C' }+ Q0 S
3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。tvb now,tvbnow,bttvb* ?; u+ C5 q# \: D
tvb now,tvbnow,bttvb. @6 Q1 P4 I9 \- a
4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。% @- q. u& o' w: T
* ^, X! x+ t8 h k4 U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o. z1 U- D9 k& F3 `! E" x
貼士$ ]8 ~0 l. j: y, h* S$ E+ C$ |9 l
打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。 |
發表於 2011-5-2 06:22 AM
| 