材料
/ R6 O4 F Z2 v- y. X0 jtvb now,tvbnow,bttvb30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克4 l& F1 i' N, @$ C2 m, j& P- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V2 B# N3 p" X+ G* {
5 H, w! Z/ V: y' y- s% C- v9 J做法; m% t) {7 r" Q x; M
1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中，攪拌至滑身，成牛奶柚子醬。
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2.混合餘下牛奶、糖，小火煮至糖溶，盛起備用。5.39.217.76. J" Q y6 Y6 Z: e. i7 e1 ?1 `
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3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻，倒入碗中，放在焗盤中，並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。
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4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐，焗 50分鐘，取出放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 V9 @4 t) ?5 ?6 y( W6 a1 o( o& m
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5.燉蛋面加少許糖，用火槍燒成焦糖，重複一次至表面甘脆焦黃即可。公仔箱論壇( j7 h( U, R0 J6 I; S8 i
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貼士
5 T- k, F. q6 F, ^/ B5.39.217.76將牛奶加糖煮熱，可令糖更容易溶化，不然糖沉底，味道就不夠甜。
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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