材料
% L. `; l, |$ v9 D: b0 A5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升
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$ W3 v" U0 B) ]# m4 y- v9 k" z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w5 [- I! Y: X6 q3 e) i4 O
做法
! [# C$ g6 J# S# G) g- H1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。
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5 a3 c8 S, a& C4 d! k2 Q% z2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。0 t4 n7 E, i8 G
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3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。
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: k$ y2 b9 h: t& t% w3 w5.39.217.764.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ P3 F4 A. }2 e% L
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5 e2 a( W. m+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
# ]% l8 k4 q/ \6 n. z$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。公仔箱論壇1 q" h' G; x" y2 A
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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