材料：5.39.217.76& Q& d, e" {% |" u# ]
忌廉 300克
! d8 U$ e- u% W! v8 s5 V6 ~蛋黃 2隻
7 W+ R, C& L9 Q, W沙糖 10克tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, z) P1 m) i6 g- f
魚膠片 2片
" u6 |7 X6 p2 S. T2 R- x( \9 {8 ?! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬絲 隨意
, k p! K9 |# C5 J桂花糖 隨意
% r0 v. @0 i5 S/ G5 J公仔箱論壇燕窩 隨意tvb now,tvbnow,bttvb9 r. q+ y6 c# |1 t9 p6 w' w
餅乾碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 t, c" c; _: H# `- t) r8 R
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Step 1 先把忌廉打至挺身，放在一邊待用。再將糖和蛋黃打至起泡，混入已發打的忌廉中攪拌。
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. K" N( R% M) H4 H- {tvb now,tvbnow,bttvbStep 2 將燕窩與桂花糖拌勻，與檸檬絲、魚膠水一併倒進混合物中攪拌。
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. \% o4 x5 L: g1 y公仔箱論壇Step 3 將混合物倒進心形模內，放進冰箱雪3小時，直至硬身。
0 F) R$ I A% P) D1 L1 N' @! Q/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X! y0 P' b7 i. q& L/ G6 x公仔箱論壇Step 4 鋪上餅乾碎，做成餅底。
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Step 5 在心形蛋糕上綴以餐廳提供的燕窩、鮮果、朱古力，即成。 |
發表於 2011-5-1 09:54 AM
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