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[煮食諮詢] 这样的早餐要少吃!!!!

不吃早餐的危害已经被人们所熟知。早餐一定要吃,但同时也要注意该怎么吃,不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯,同样会损害你的健康,带走你的快乐。有几种相当受欢迎的常见早餐吃法,您要记住:不能这样吃!
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* e) T0 i! C6 y8 ?) B  吃法一:"回味早餐") ?& P6 \: x- t8 u- B" e

5 G& J5 s. x" f8 V' }5 A1 {  早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
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  受欢迎原因:不少家庭的"妈妈"都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。公仔箱論壇! q+ v3 A  K6 k- c1 b! D. g

  Q3 o3 U% o; Z+ S8 b8 }5 I9 L  专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
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) `* \; ]6 A8 |) m( \" f' U4 a4 i5.39.217.76  建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。tvb now,tvbnow,bttvb" t! S) R' e  v. R" |* k$ n8 |) D
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  吃法二:速食早餐
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  早餐内容:各种西式快餐tvb now,tvbnow,bttvb8 d! i# a! b/ f4 r6 w3 A  w
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  受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。5.39.217.765 \7 M# O1 Q  {% z( O) I& V% @
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  专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
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1 X' N- t6 I/ W' y" z2 R$ g8 s7 s5.39.217.76  建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
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  吃法三:传统风味早餐
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& y: w; ^8 V6 [+ J3 a8 Y公仔箱論壇  早餐内容:油条、豆浆& h) F4 H* d) D, D

/ C) N8 t& R. t1 v$ B% T; `公仔箱論壇  受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的"积蓄"。$ y. x" U* c; I  e5 k: d
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  建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]& |: F: P9 `2 a4 L1 E

% c: `0 V1 _& r5.39.217.76  吃法四:零食早餐tvb now,tvbnow,bttvb2 L8 X# Z+ ]3 W4 E. P' s
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  早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。5.39.217.76$ v) `5 x; X' b4 A, n; E9 w

) @. j% \- l7 i7 v/ F# ~  受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。
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" {7 \) {" ]' Z( u1 [1 q+ Q  建议:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。5.39.217.76. l1 w2 G; N2 R$ E

- E+ w' _+ ]2 R; L2 P7 M  吃法五:运动型早餐
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  早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动......公仔箱論壇! L! ~5 }* X5 y3 ?* ~
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  受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃......tvb now,tvbnow,bttvb8 v& x( d+ [% [( `
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  专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
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/ T2 X2 {: ]% C$ O( k. B( K+ f& d9 i公仔箱論壇  建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。tvb now,tvbnow,bttvb6 }$ _: g- u, L' \

) W! B) ?/ g1 \" ~  m2 ~6 R2 |5.39.217.76  吃法六:"营养"早餐
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$ O! ]8 p: D& @# N5 [5 d  `6 I公仔箱論壇  早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了"营养价值不高"的主食。
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  受欢迎原因:这类早餐一般很受女性欢迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌......所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。5.39.217.76( n% f( Y5 z' c# e

5 |: ]/ S8 `1 v2 c9 M3 B& S5.39.217.76  专家评点:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。
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  建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。
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