材料
- h$ }* Q( i( z3 l# W) B6 A3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。T骨牛扒 32安士、橄欖油/海鹽各少許醃料：海鹽 60克、黑胡椒碎/糖各 15克、乾洋葱碎/乾蒜茸碎/乾辣椒碎/茴香子/迷迭香草/牛至葉碎各 7 1/2克
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做法公仔箱論壇, j" ?, s7 P$ P6 A5 V
1.牛扒加醃料醃 1分鐘；開大火，燒熱鑊落少許油，先煎牛扒側面 5分鐘，再每面約煎 5分鐘至四成熟。5.39.217.76) H: C* z/ W2 H ]2 X5 ~
' W, ?: O- v( v5.39.217.762.牛扒上碟，切開，淋少許橄欖油，再灑少許海鹽即可。5.39.217.761 g% P" ?+ U5 C$ S
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0 V! ` n# W b! p) b' M3 W# I貼士
" r* l) q v) B+ I( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要先燒熱鑊，再以大火煎牛扒。因為牛扒較厚身，所以要煎約 15至 20分鐘。
/ Q. t4 N) n( B: W6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-30 06:26 AM
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