材料 5.39.217.76# Y. L8 t. M, _/ _$ p5 ?
T骨牛扒 32安士、橄欖油/海鹽各少許醃料：海鹽 60克、黑胡椒碎/糖各 15克、乾洋葱碎/乾蒜茸碎/乾辣椒碎/茴香子/迷迭香草/牛至葉碎各 7 1/2克
N( ^. J, y0 J2 }9 b9 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& ~& ?- f; [7 B8 f
, N7 `, P1 I* g* f. w7 `2 A做法
, \( R# o# X4 T* j! y2 W8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛扒加醃料醃 1分鐘；開大火，燒熱鑊落少許油，先煎牛扒側面 5分鐘，再每面約煎 5分鐘至四成熟。
& \0 v+ \1 S( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p+ f2 q% E. d# B4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛扒上碟，切開，淋少許橄欖油，再灑少許海鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb T8 }$ G; D: ]! U/ e1 Z
6 r5 M* `! E% b5.39.217.765.39.217.76; N v$ p! x- a* w8 Q' D
貼士
. @. M+ x; V/ }8 o3 Z( P公仔箱論壇要先燒熱鑊，再以大火煎牛扒。因為牛扒較厚身，所以要煎約 15至 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% c& H: [! H7 `9 [9 \1 L/ h
|
發表於 2011-4-30 06:26 AM
| 