材料
5 K' s' C) ^! X/ E9 L. V+ \ ]: [蛋糕粉 1盒（ 517克）、香檳 310毫升、菜油 83毫升、蛋白 3隻、紅食用色素 4-5滴、士多啤梨果醬適量、糖膏適量、手粉（粟粉）、珍珠白糖珠% f: X Q' R5 S! o7 N& y
& [/ i* i0 H8 z* R( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u, o/ @9 R/ i+ F4 K' n. L- i( j5.39.217.76做法
+ w0 [4 L5 T* z3 n/ _! ?; O# j4 r; R D公仔箱論壇1.把蛋糕粉、香檳、菜油、蛋白以中速打勻，加入紅食用色素打勻，倒入杯。4 O6 C- Z+ q9 [. G
# K5 Y9 h! l) y0 K; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋糕漿注入紙杯至 8成滿，放入已預熱 175℃焗爐焗 22分鐘，待凉切平塗上果醬。/ y( b; T7 _/ q) ^4 E/ d- i; t5 t2 x
1 g' J7 p4 a/ T( R1 x; F* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量糖膏碾薄至 5mm，放上花紋膠模壓出紋，再用圓模吸出圓形，鋪上蛋糕面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, @$ M$ w2 i5 u! O6 d
\7 S4 I( p. P4 Q. [$ K公仔箱論壇4.再將少許糖膏碾平成長塊，用指尖搓薄捲起成花形，用水沾濕少許，黐上蛋糕面，也可黐上糖珠裝飾即成。
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1 L# ?% D$ S% p/ S% c8 c$ i5 H3 A5.39.217.76一般做出來的 cupcake會大小不一，如想美觀些可將頂切平，效果很專業。tvb now,tvbnow,bttvb5 }" c* i' C) x8 N" @
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發表於 2011-4-29 06:29 AM
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