中正食堂晉身“A級食堂”行列，大家都感到驕傲，坐者中為張順成校長，站者左三為家協主席張澤佳。（圖：星洲日報）
0 J/ w. M+ I' ytvb now,tvbnow,bttvb
Hayaki的“招牌”就是牆上這一幅“椰林海灘”，將kopitiam風格引入食堂，令人津津樂道。（圖：星洲日報）
' w( M8 _1 p' A5 D* R* g& [
重視高度衛生的廚房管理，是得分關鍵之一。（圖：星洲日報）
) F8 H( x+ y7 u
令人舒食的桌椅擺設。（圖：星洲日報） 5.39.217.76) T/ p/ b9 I* k6 {+ A5 C7 w
公仔箱論壇 N) K2 y4 h: o. ^ v) n r1 c0 K$ d
5 P0 G# U8 T. x7 O9 C. l5 p2 l& dtvb now,tvbnow,bttvb* s* ?$ C* g3 D
. X2 f% u0 o$ E/ ?2 n, H6 l w) T# l公仔箱論壇（吉蘭丹‧哥打峇魯27日訊）市內品牌咖啡坊Hayaki於年前承包哥市中正國民型中小學的食堂經營權之後，終於為該校掙得第一張由衛生部頒發的A級衛生認證，晉身“A級食堂”行列！
( Y$ X4 v3 H4 ], s8 r1 K, V3 J張順成：衛生局到校評估
' `7 u* ]/ e; ^* B該校中學部校長張順成今日披露，2009年杪，食堂在董事部、中小學家教協會合資贊助下提昇食堂設備，Hayaki則在2010年入主。衛生局人員上週日在沒有預先通知下，到校評估食堂衛生及操作等多個項目，最後頒給A級認證。公仔箱論壇) s; G; N+ {5 w( m
他說，中正中小學共用食堂是由兩校代表組成管理小組，不過，一直以來由中學部主導。
- o5 f: x7 @( \% E0 E“不管是在食物衛生、設備衛生、員工衛生方面，我們都一一過關，而且得到高分，符合衛生部列下的多項標准。”
; X7 T9 W6 g' N2 G8 q& X/ c* k7 z3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多管齊下終獲好成績公仔箱論壇* y' O/ l! J" \8 C
他感謝Hayaki管理層與校方的積極配合，此外，學生這幾年來也沒有破坏食堂公物，他指出，負責老師每天會到食堂監督操作，再通過校方與食堂反映，務求改善。此外，也通過學生調查報告，瞭解食物素質、售價、員工服務態度等情況，再向食堂反映。今年內，我們就和業主作了兩次的討論。5.39.217.769 r) M \' b# b: D/ n* @ J
張澤佳：續提昇學生福利tvb now,tvbnow,bttvb% H3 p% \! T* n8 ]3 p* U7 A1 ^
另一方面，中學部家教協會主席張澤佳受訪時，也表示家協將繼續在食堂方面提昇學生的福利，因為能享用美食，本身就是一個好福利。5.39.217.76" F% U8 b( |! ^( L9 R
他坦承，家長對食堂的投訴，是少之又少。5.39.217.763 j3 _. s( z) Z5 ?; O9 M7 l
提到Hayaki的食物售價是否能獲得所有人的接受時，張順成校長則說明，食堂的食物有兩种分類，已經煮好的熟食比較經濟，現叫現炒的就收費較高，視個人的選擇而定。 |
發表於 2011-4-29 12:02 AM
| 
